艾叶粿艾叶粿
简介
清明到了,总是要做一些艾叶粿的,一来是为了扫墓用的,二来也是为了艾叶的清香,做出来的艾叶粿香香的蛮好吃的呢。
食材
主料
糯米粉200g
粳米粉400g
糖200g
辅料
艾叶适量
鼠曲草适量
艾叶粿的做法
1.艾叶洗干净。
2.鼠曲草也洗干净。
3.锅中放适量的水,加点小苏打。
4.加入鼠曲草。
5.倒入艾叶煮熟。
6.将糯米粉粳米粉糖放在一起。
7.将煮熟的艾叶倒入粉中。
8.揉成团。
9.揪出大小合适的剂子。
10.搓圆。
11.将搓圆的剂子放入糕板中。
12.脱模。
13.全...
艾叶粿
简介
清明到了,总是要做一些艾叶粿的,一来是为了扫墓用的,二来也是为了艾叶的清香,做出来的艾叶粿香香的蛮好吃的呢。
食材
主料
糯米粉200g
粳米粉400g
糖200g
辅料
艾叶适量
鼠曲草适量
艾叶粿的做法
1.艾叶洗干净。
2.鼠曲草也洗干净。
3.锅中放适量的水,加点小苏打。
4.加入鼠曲草。
5.倒入艾叶煮熟。
6.将糯米粉粳米粉糖放在一起。
7.将煮熟的艾叶倒入粉中。
8.揉成团。
9.揪出大小合适的剂子。
10.搓圆。
11.将搓圆的剂子放入糕板中。
12.脱模。
13.全部做好了。
14.上锅蒸20分钟左右。
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