关于特色农产品生产成本及价格收益情况调查报告

关于特色农产品生产成本及价格收益情况调查报告 　　根据湖北省物价局《关于开展地方特色农产品生产成本与价格收益调查的通知》安排，按照国家发改委“一品三点、一点三户”和“一般户与规模户比例同实际基本一致”的要求，丹江口市物价局确定在江北石鼓镇、蒿坪镇、习家店等三个乡镇调查布点。本次调查采用典型调查的方式进行，丹江口市物价局组织专班进镇入园现场查勘，走访李成功、凌文堂等9个核桃种植户和湖北霖煜农公司座谈、调查问卷，获取清香核桃生产成本及价格收益情况的基础数据。 　　一、丹江口市核桃产业发展现状 　　(一)核桃产业发展迅猛。核桃产业是十堰市“四个百万”产业之一，20XX年丹江口市成立核桃产业工作领导小组，市委常委、分管领导担任组长，市政府办、市委农办、市林业局、市科技局、市扶贫办、市水务局、市移民局、市财政局、市经管局、十堰市应用科技学校、霖煜农科技有限公司和核桃主产镇等单位相关负责人担任成员。经上下努力，丹江口市核桃基地面积已达9万亩，品种以清香为主，核桃种植户5800余户26000多人。20XX年挂果面积近万亩，年产量300多吨，年产值1200多万元。 　　(二)依托龙头开展培训。核桃产业工作领导小组，具体负责研究制定核桃产业发展规划，督办检查核桃生产管理工作，研究解决工作中存在的问。20XX年，市政府整合涉农培训资金300余万元，组织核桃大户、种植户、村组干部或有发展核桃意愿的社会人士，到霖煜农公司(秦巴山区核桃职业技术培训中心)进行技术培训，其中在核桃栽培管理的关键季节开展示范核桃园现场培训18期近1200人次。 　　(三)实施“个十百千”工程。20XX年以来，丹江口市大力实施“个十百千”工程，即着力打造1个1500亩以上的核心示范片区、10个100亩以上示范园、100个亩产300斤以上的高产示范户、1000个科技重点联系户，着重抓好核桃产业示范园建设，带动核桃产业发展。 　　二、丹江口市核桃产业入户调查情况 　　(一)丹江口市核桃调查户基本情况表 乡镇 公司法人(农户户主)及联系电话 年龄 文化程度 政治面貌 种植村组 种植亩数 种植时间 挂果时间 　石鼓镇 桃园生态农业有限公司桃园生态农业家庭农场李成功　13986889368 60 中专 农民 石鼓村四组 400 20XX年 20XX年 军民家庭农场尚思军　13593779725 40 初中 农民 石鼓村三组 1180 20XX年 20XX年 茂华家庭农场范茂华　15271360991 40 初中 党员 柳林村三组 102 20XX年 20XX年 　　蒿坪镇 唐明华　13636142364 60 高中 党员 尚家店二组 15 20XX年 20XX年 湖北霖煜农科技有限公司孙红川　13313229798 45 本科 党员 王家岭村 3000 20XX年 20XX年 王部忠　15342671128 66 初中 党员 卢咀村二组 　　 20XX年 20XX年 　　　习家店 山居生态家庭农场朱辉涛　15072908578 48 初中 党员 朱家院村一组 180 20XX年 20XX年 智荣生态家庭农场凌文堂　15327941080 48 大专 农民 青塘村九组 150 20XX年 20XX年 熊传有　13236259730 48 初中 党员 小茯岭二组 80 20XX年 20XX年 艾明秀　13294223171 70 初中 党员 封沟村八组 150 20XX年 20XX年 　　(二)丹江口市核桃调查户成本收益表(未挂果、无产出的没有纳入产值、销售项的合计、平均数核算) 项目 霖煜农 唐明华 王部忠 尚思军 范茂华 李成功 凌文堂 朱辉涛 艾明秀 熊传有 合计 平均 每亩 主产品产量 75 40 40 50 75 50 50 380 54 产值合计 6000 1600 1600 20XX 7500 4500 4500 27700 3957 主产品产值 6000 1600 1600 20XX 6000 3000 3000 23200 3314 副产品产值(林间养鸡) 0 1500 1500 1500 4500 1500 总成本 2300 1250 1250 1400 1390 1780 1900 1900 1600 1100 15870 1587 生产成本 1800 1200 1200 1310 1320 1700 1870 1870 1370 1000 14640 1464 物质与服务费用 1200 960 960 910 920 900 1230 1230 810 840 9960 996 人工成本 600 240 240 400 400 800 640 640 560 160 4680 468 家庭用工折价 0 180 180 200 200 300 160 160 160 160 1760 176 雇工费用 600 60 60 200 200 500 480 480 400 2980 298 土地成本 500 50 50 90 70 80 30 30 30 100 1030 103 流转地租金 500 90 70 80 30 30 30 100 930 93 自营地折租 50 50 100 50 净利润 3700 350 350 600 -1390 5720 2600 2600 -1600 -1100 11830 1183 现金成本 2300 1020 1020 1060 1190 1480 1740 1740 1440 940 13930 1393 现金收益 3700 580 580 940 -1390 6020 2760 2760 -1440 -940 12570 1257 成本利润率 % 　 　 　 　 -1 　 　 　 -1 -1 　 　 每50公斤主产品 平均出售价格 4000 20XX 20XX 20XX 4000 3000 3000 20XX0 2857 总成本 1533 1562 1562 1400 949 1900 1900 10806 1544 生产成本 1200 1500 1500 1310 907 1246 1246 8909 1273 净利润 2467 438 438 600 3051 1100 1100 9194 1316 现金成本 1533 1275 1275 1060 789 1160 1160 8252 1179 现金收益 2467 725 725 940 3211 1840 1840 11748 1678 每亩用工数量　 10 4 4 4 4 8 8 8 7 2 59 　 　　(三)核桃成本调查基本 　　1.核桃产业的迅猛发展，有百姓喜好种植的缘由，有市场需求利益驱动使然，政府也成为产业发展的驱动器。但在询问部分农民最初发展核桃的想法时，他们没有明确概念和预期目标，有人说是政府让种的，或是看别人种我也种。 　　2. 核桃是落叶乔木,根深叶茂,可涵养水分,保持水土。核桃一般五年开始见效,挂果初期每亩产值平均3314元,每50公斤现金效益1678元，盛果期每亩产值可达6000元,每50公斤现金效益20XX元以上;每亩平均用工6个,精细管理需用10个,大量劳力可就近就业。通过以上调查数据分析,核桃是高投入、高产出、挂果晚、周期长的经济林，其经济效益、社会效益、生态效益相当可观。 　　3.核桃种植分散农户扶持、技术培训和项目整合有待系统研究。核桃栽植初后期肥料、农药、除草、拉枝投入大，病虫害防治等管理技术要求高而且费工费时，黑斑病防治难度超出了预估，亩均防治投资投劳超过30元以上，喷药的浓度、喷药量、时间节点都很关键，再加上天气的原因，即使防治了很多次，效果却不佳。 　　4.核桃种植需要经验和技术。霖煜农公司是规模化生产、科学化管理、专业化经营，农场(户)李成功起步早，探索出了适合本地土壤、气候的核桃管理，两家的每亩主产品出售产值6000元，远远高于调查平均数3314元。散户由于缺乏经验和科学精细管理，成本增加却没拉动产值，导致收益不高。 　　年前后丹江口市核桃园陆续进入盛果期，如果每年5万亩盛果，亩产50公斤，每年核桃干果总产量将达到500万斤以上。除部分用于直接食用外，绝大部分需进行深加工。因此，必须建立龙头加工企业以解决核桃销路。积极引进和培育一批具有市场竞争优势、带动能力强的龙头企业，提高核桃干果深加工能力，挖掘核桃的潜在经济效益，不断拉长核桃生产的产业链条，逐步实现生产、加工、销售一体化。 　　三、丹江口市核桃产业发展措施建议 　　(一)合作种植推进规模发展。按照依法、自愿、有偿原则，鼓励、支持农民包括贫困户以转包、出租、转让、股份合作等形式，流转土地和林地承包。采取“公司+合作社+大户+农户”方式，石鼓镇依托桃园生态农业有限公司、习家店和蒿坪镇依托霖煜农公司为龙头，通过订单的方式与农户签订产品收购合同和技术帮扶合同，劝导企业收购价适当提高一点，让利于民。对核桃基地面积在200亩以上、带动20户以上农民参与种养殖的大户，给予奖励。 　　(二)推广科技施行生产。扶持有资金、懂技术、舍得投入的公司、家庭农场主、大户发展，保证基地建设初期就达到标准化，鼓励合作社为农户提供及时、高标准、全方位的技术服务。通过“以钱养事”的方式，政府每年拿100万元，永久性纳入财政预算，以期彻底解决核桃科技推广服务经费。每5000亩配一名技术员，5万元一名，10万亩配20名。以霖煜农公司为核心，保证5名以上能讲课的专家，15名过硬的技术员，公司可聘请农民技术员，把地方的技术精华吸收下来，形成长期稳定的技术服务队伍。因地制宜，做好科技成果研究转化应用，尤其是做好黑斑病防治，积极探讨适合丹江口市江北丘陵地区的最优栽培技术并加以推广，试验推广林下苗圃、林粮间作、林药间作、林下养殖发展核桃产业。 　　(三)资金捆绑助力精准脱贫。建议市委市政府把核桃作为贫困户脱贫致富的扶贫产业来抓,给予重点扶持。丹江口市核桃面积稳定在10万亩的规模,以江北四镇一区为重点,适度规模发展。把主要精力放在已定植果树的科学化、化、精细化管理上,放在果实的销售和精深加工上来拉长产业链,增加复合效益。市镇两级整合资金用于标准化生产、技术服务、科技培训和技物结合，奖补资金可直达贫困户，也可以建立市场化扶贫方式，以企业为龙头点对点帮扶，贫困户与合作社等新型农业经营主体签订帮扶，为贫困户提供免费、及时、全方位的技术服务，保证帮扶的及时有效。加大扶持林下种植养殖，增加幼树期的果园效益，连续扶持三年以上，确保挂果受益。同时加大金融扶持资金贴息力度，充分调动贫困户发展核桃脱贫的积极性。 　　(四)优化核桃产业供给侧+。一是成立核桃专业协会，构建生产管理、加工营销平台，专业协会平台为核农提供咨询和服务，组织经常性的技术培训、开展营销活动等，形成通畅的核桃生产加工销售渠道。对深加工龙头企业在政策、项目、资金及金融贷款方面给与倾斜。二是继续巩固核桃肉、核桃油等系列传统产品的生产，扩大核桃产品生产规模，提高质量。三是依靠现代生物技术，开发核桃壳、核桃果、核桃花粉、核桃青皮、核桃湿果等综合利用项目，大力发展旅游产品、休闲食品、绿色保健食品。四是招商引资，高度重视品牌建设，在现有入住企业农夫山泉增设核桃果汁生产线、在丹江红提升核桃油核桃饮料品质、引进“六个核桃”等知名核桃产业企业，逐步建设丹江口市核桃产业知名商标、著名商标、驰名商标，成为区域通用的商标，使产业和商标相得益彰。五是研究电子商务的发展趋势，扶持核桃电子商务的发展。要充分利用好全市现已建立的6个电子商务平台、800家网点、50余家农村电商网点以及“联互网+”催生出的6000多名农村现代经营人才，鼓励扶持龙头企业、家庭农场主、大户等成为林特产品的经纪人。