大米的国家标准 关于大米的国家标准

大米的国家 关于大米的国家标准 关于大米的国家标准: 卫生标准: 真菌毒素指标:黄曲霉素B1?10ug 污染物指标:铅?0.2mg/kg 镉?0.2mg/kg 汞?0.02mg/kg 无机坤?0.15mg/kg 农药量大残留限量: 磷化物?0.05mg 溴甲烷?5mg/kg 马拉硫磷?0.1mg/kg 甲基嘧啶磷?5mg/kg 溴氰菊酯?0.5mg/kg 六六六?0.05mg/kg 滴滴涕?0.05mg/kg 其他农药?0.02mg/kg 既然国家对大米中的各种添加物有着如此严格的规定，那 1 么重金属问题大米究竟是如何产生的呢，起来，重金属大米的产生原因主要有以下几种: 1、土地重金属污染严重。众所周知，植物的生长离不开土地，土地中的养分和矿物质离子会随着植物的吸收储存在植物体内，像镉这些重金属离子又不容易被分解，从而使得植物体内的重金属离子含量甚至超过了土壤本身。虽然说一般的土壤之中都含有各种离子，所以植 物体本身一点重金属不含那是绝对不可能，但是土壤也分很多种，尤其是近来南方的矿产资源加大了开采力度，而排污和法规并没有相应的提高，所以导致大量的矿业污水被排放到河流中。随着水流的渗透作用被土地吸收，而植物通过生长将这些重金属积累到了果实内，我们餐桌上的重金属大米，大部分就是这么出现的。 2、有些大米产地土质很好，附近也没有矿场开采，那么还是出现了重金属超超标的现象，这种现象的起因就是因为农药的过度使用了。滥用农药是目前农产品生产过程中的一颗毒瘤，有些企业为了追求色泽好的蔬菜和食品，频频的使用农药。关于大米的国家标准而很多种农药本身就含有大量的金属离子，这些农药不仅自身能投过渗透作用被植物体吸收，还能渗透到土壤中，破坏植物体对磷钾离子的吸收，让根系吸收更多不易被分解的重金属，从而使食物中的重金属离子超标。 2 重金属大米的危害性非常的大，单拿最近比较热闹的镉超标大米来说，镉是一种对身体伤害非常大的元素，在体内积累过多，非常容易引起人体结缔组织的损伤。严重的话会影响生殖系统健康，造成肾损伤、不孕不育，容易引发新生儿的畸形，而且会大大增加患癌的几率。尤其是女人如果食用过多的话，还容易引发乳腺癌。 百度搜索“就爱阅读”,专业资料,生活学习,尽在就爱阅读网92to.com,您的在线图书馆 3