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猴头菇莲藕骨头汤[新版]

2018-06-01 2页 doc 52KB 9阅读

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猴头菇莲藕骨头汤[新版]猴头菇莲藕骨头汤[新版] 猴头菇莲藕骨头汤 主料: 猪大骨450克、猴头菇3朵、莲藕250克、胡萝卜80克 配料: 史云生浓醇高汤1支、醋15毫升、姜3片、盐适量 做法: 1、准备好材料; 2、猪大骨入锅焯水备用; 3、胡萝卜去皮切块; 4、莲藕去皮切块,放入加了醋的清水浸泡,防止变色; 、焯掉血水的猪大骨捞出放入汤锅中,放入胡萝卜; 5 6、放入莲藕和姜片; 7、把猴子菇连汤一起倒入汤锅中,大火烧开转最小火煲90分钟; 8、成品。 小贴士: 1、莲藕用加了醋的水浸泡可防止发黑,煲出来的汤颜色也不会发...
猴头菇莲藕骨头汤[新版]
猴头菇莲藕骨头汤[新版] 猴头菇莲藕骨头汤 主料: 猪大骨450克、猴头菇3朵、莲藕250克、胡萝卜80克 配料: 史云生浓醇高汤1支、醋15毫升、姜3片、盐适量 做法: 1、准备好材料; 2、猪大骨入锅焯水备用; 3、胡萝卜去皮切块; 4、莲藕去皮切块,放入加了醋的清水浸泡,防止变色; 、焯掉血水的猪大骨捞出放入汤锅中,放入胡萝卜; 5 6、放入莲藕和姜片; 7、把猴子菇连汤一起倒入汤锅中,大火烧开转最小火煲90分钟; 8、成品。 小贴士: 1、莲藕用加了醋的水浸泡可防止发黑,煲出来的汤颜色也不会发红; 2、猴头菇泡发花费的时间比较长,可一次多泡发一些,分几次食用。
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