高丽参的功效和作用

高丽参的功效和作用 高丽参～别名朝鲜参、别直参(一般特指朝鲜半岛产的红参)。五加科植物人参带根茎的根～经加工蒸制而成。 分北朝鲜红参和南朝鲜红参。朝鲜半岛出产的人参依加工工艺又可分为水参、太极参、白参及高丽参(红参)。高丽参的功效和作用范文～欢迎大家阅读。 五加科植物人参(Panax ginseng )带根茎的根～经加工蒸制而成。 分北朝鲜红参和南朝鲜红参. 高丽参依形色又可分为水参、白参及红参。高丽参别名朝鲜参、别直参。 高丽人参是多年生草本植物～它的栽培和生长条件特殊～对土壤和气候非常敏感。高丽参既怕冷也怕热～只能生长在阳光斜照的地方～土壤必须干燥～不允许雨水沉滞。一般来说～只有平缓的斜坡和山麓附近的干燥土地上才能种植人参(也称"低沉毒"土地)。为避免潮湿～参圃里的坪都筑得很高～坪上还要用树枝和席子搭成一行行天棚～随着阳光变化随时开闭～是人参免受阳光的直接照射。人参的播种期是3月末到4月初～经过六年的培植才能够收获。在这漫长的岁月中～种植者必须每日精心～因为人参圃里一旦发生病虫害～数百坪人参就会在一夜之间毁掉。 高丽参的加工工艺复杂～不同的加工工艺 1 / 5 制成不同种类的高丽参。将收获的人参晾干～挑选出质量最好的加工成红参～其余加工成白参。红参和白参又按其粗细、外形、光泽好坏等分成天、地、人三个等级和等外品(尾参) 刚采自参田、尚未经过晒干过程的即为水参～不过由于保存不易～因此除了产地外很难见到;其次为白参～它是以四~六年生的水参为原料～剥皮后以太阳光或热风自然晒干而成～色泽呈微白的黄色;最后为红参～它是将水参热蒸后烘干而成～水分含量低于百分之十四～组织较硬～呈黄褐色～可长期保存。高丽参一般生长四~六年收割～其中又以六年根的品质最优～超过六年品质便会走下坡了。红参与的分级如下: 1.北朝鲜红参分为天、地、人、翁四个等级～每个等级中再按大、小分为不同规格～如天、地、人字等10支(片)、15支(片)、20支(片)……。 支是指每盒(600克)所装红参的支数～但实际每盒支数均有约定的虚数。 如: 天 10支(片)～实际 10至14支;天15支(片)～实际15至19支;天20支(片)～实际20至28支;天30支(片)～实际30至38支;依次类推。 还有大尾、中尾、小尾为不同大小的支根或侧根～小尾的质量最低。 2.南朝鲜红参分为天、地、良、切四个等级;天参(一级品)～地参(二级品)～良参(三级品)切参(四级品)。 2 / 5 高丽参别名不朝鲜参、别直参～高丽参分北朝鲜红参和南朝鲜红参～高丽参依形色又可分为水参、白参及红参～高丽参有大补元气、生津安神的功效～高丽参适用于惊悸失眠者～体虚者～心力衰竭、心源性休克等。 1、高丽参有益智健脑的功效:对记忆力减退和运动协调能力下降的人以及经常喝酒或接触带乙醇成分的食物、药物的人～高丽参具有提高脑力工作能力、增强记忆力和改善脑缺血性障碍的功效。 2、高丽参有抗氧化及抗衰老的功效:高丽参具有抑制有害活性氧的增多和脂类过氧化的抗氧化效果。 3、高丽参有镇痛的功效:一些专家通过做传感神经细胞试验发现～高丽参对身体各种疼痛症状都有所帮助。 4、高丽参有改善男性性功能障碍的功效:高丽红参可防止因压力导致的男性性功能障碍。经临床试验～勃起障碍患者(90人)服用高丽红参后～在勃起程度、性欲及满意度等方面都有所改善。 5、高丽参有防癌和抗癌的功效:高丽参的皂苷成分和非皂苷成分有抑制多种癌细胞的增殖活性～同时也可抑制癌细胞转移。另外～高丽红参与抗癌剂同服用～抗癌效果要好于单独用抗癌剂(丝裂霉素)。这是因为肿瘤化疗中癌细胞易形成耐受～高丽红参与抗癌剂同服用～增强对癌细胞的杀伤力、减轻抗癌剂的副作用。 3 / 5 6、高丽参有改善女性更年期障碍的功效:据调查～有更年期障碍症状的女性在服用高丽红参后～有80%的人承认服用高丽红参后症状明显改善。专家称～这些女性如根据症状来调整用量～还可提高疗效。 7、高丽参有增强免疫力的功效:高丽参提取物可恢复因服用具有免疫毒性的抗癌剂(丝裂霉素)而下降的细胞性免疫反应～尤其乙醚提取物可激活或增强细胞性免疫～及自然杀伤细胞的活性～对提高免疫力有很大的功效。 8、高丽参有抗疲劳及抗压的功效:经研究发现～持续服用高丽红参可以提高运动能力和缓解疲劳～对促进运动员疲劳累积的恢复和预防运动性贫血有很大帮助;此外～高丽红参还可以增强对低温(5?、O?、-10?)及高温(35?)等不利环境的耐受力～通过对压力或环境变化进行精妙调节～提高抗压能力～维持机体稳定性。 9、高丽参有控制糖尿病的功效:高丽参含有促进胰岛素分泌和类似胰岛素作用的物质～其中人参皂苷能改善高血糖～有效地控制糖尿病的发生。 10、高丽参有调节血压的功效:高丽参具有扩张血管作用～能改善血液循环～其中的皂苷成分通过促进血管内皮细胞释放一氧化氮～可达到降血压作用。 11、高丽参有健肝的功效:高丽参成分中有抗肝炎活性～具有解毒、保护肝脏及促进肝再生、恢复的作用。此外～高 4 / 5 丽参还有解酒、消除宿醉的作用。 人参自古以来拥有“百草之王”的美誉～更被东方医学界誉为“滋阴补生～扶正固本”之极品。人参的主要成份是人参皂、人参活素、少量挥发油、各种氨基酸和肽类、葡萄糖、果糖、果胶以及维生素B1、B2、烟酸、泛酸等。人参的浸出液可被皮肤缓慢吸收、对皮肤没有任何的不良刺激～能扩张皮肤毛细血管～促进皮肤血液循环～增加皮肤营养～调节皮肤的水油平衡～防止皮肤脱水、硬化、起皱～长期坚持使用含人参的产品～能增强皮肤弹性～使细胞获得新生。同时人参活性物质还具有抑制黑色素的还原性能～使皮肤洁白光滑。它的美容效用数不胜数～是护肤美容的极品。人参加在洗发剂中能使头部的毛细血管扩张～可增加头发的营养～提高头发的韧性～减少脱发、断发、对损伤的头发具有保护作用。人参内服不仅强身也会起到抗老及护肤美容作用。将人参直接浸入50%甘油～10日用甘油搓脸～或将人参煎成浓汁～每日往洗脸水倒一点～用含人参的甘油搓脸或人参水洗脸～能让皮肤相当滋润。 坚持搽用人参制成的人参营养霜、人参润肤露～最好的是用人参的面膜产品～可使皮肤柔软细腻～防止皮肤松弛～减少面部皱纹。 5 / 5