春节应该喝什么酒_春节喝什么酒好
春节总是免不了喝酒,那么在春节要喝什么酒呢?下面由百分网小编为你整理的春节喝什么酒,希望大家喜欢!
春节喝什么酒
1、白酒
中国特有的一种蒸馏酒。由淀粉或糖质原料制成酒醅或发酵醪经蒸馏而得。又称烧酒、老白干、烧刀子等。酒质无色(或微黄)透明,气味芳香纯正,入口绵甜爽净,酒精含量较高,经贮存老熟后,具有以酯类为主体的复合香味。以曲类、酒母为糖化发酵剂,利用淀粉质(糖质)原料,经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。
2、啤酒
啤酒是人类最古老的酒精饮料,是水和茶之后世界上消耗量排名第三的饮料。啤酒于二十世纪初传入中国,属外来酒种。啤酒是根据英语Beer译成中文啤,称其为啤酒,沿用至今。
啤酒以大麦芽)酒花)水为主要原料,经酵母发酵作用酿制而成的饱含二氧化碳的低酒精度酒。国际上的啤酒大部分均添加辅助原料。有的国家
辅助原料的用量总计不超过麦芽用量的50%。
3、葡萄酒
葡萄酒是用新鲜的葡萄或葡萄汁经发酵酿成的酒精饮料。通常分红葡萄酒和白葡萄酒两种。前者是红葡萄带皮浸渍发酵而成;后者是葡萄汁发酵而成的。
其中,香槟最受欢迎。因为它具有奢侈,诱惑,和浪漫的色彩,也是葡萄酒中之王。在历史上没有任何酒,可媲美香槟的神秘性,它给人一种纵酒高歌的豪放气氛。香槟酒的味道醇美,适合任何时刻饮用,配任何食物都好;也适合用来干杯,它也是第一流的调酒配料。
春节喝酒不醉的6大技巧
1、坐在客人的左侧
坐在客人左侧,由于交谈,敬酒时身体要右转,而肝脏位于右边肋骨最下边内侧,这样可以刺激肝脏的代谢。但是由于存在个体差异,效果不一。
2、一口酒一口水
这样交替着喝可以冲淡血液里的酒精浓度,但要注意不是
往酒里兑水。
3、小口喝
肝脏每小时分解酒精的能力有限,如果超过负荷,血液里乙醛浓度会增加,引起酒醉。因此,喝酒时要尽量小口慢慢喝,给肝脏分解酒精的时间,同时也能避免喝过量。
4、酒烫一下再喝
喝冷的酒会减缓酒精分解过程,容易喝过头,建议喝之前先把酒烫一下。
5、喝颜色浅的酒
酿造酒比蒸馏酒更易引起宿醉。蒸馏酒有深浅之分,例如
白葡萄酒与红葡萄酒相比,伏特加与威士忌相比,前者更不容易引起宿醉。
6、喝前吃口饭
空腹喝酒会令血液中酒精浓度骤升,引起醉酒,久之还会伤肝。建议喝之前先吃几口饭菜垫下肚子。
喝酒容易伤身,在胡吃海喝的时候,也不要贪杯哦。另外,对于有脂肪肝的人则不应该喝酒,否则易造成肝硬化。年龄大的人更会加重动脉硬化等,所以,在亲朋好友喝酒的时候可以选择以茶代酒哦。
春节有哪些饮食常识
1、多吃蔬菜
节日餐桌上往往以荤菜为主。但从平衡膳食的角度看,节日期间过多的吃荤,增加过多的蛋白质及脂肪类营养素,会超过机体需要,徒然增加消化系统及肾脏的负担,甚至增加血脂的水平,不利于人体健康。
2、水果要常伴左右
春节里享受美味却不能忽略身边的水果。它能够调节、改善人体的代谢机能,预防各种疾病,增进健康。苹果富含多种维生素及矿物质,具有生津止渴、补脑助血、安眠养神、治疗慢性腹泻、减肥等功效。梨富含糖分、维生素、矿物质及果胶等,性寒凉,具有降压化痰、润燥和津的功效,咳嗽、痰多的老年人更应多吃。
3、主食不能少
节日里,因为菜肴太丰盛了,人们几乎不吃主食。这种做法很不科学。动物性蛋白和蔬菜、水果等副食不可代替主食。主食中的碳水化合物可加强肝脏解毒功能,起到保肝作用。不吃主食会
导致碳水化合物摄入不足,引起高蛋白或高脂类摄入,易引起痛风,
且加重肾脏负担。
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