维生素C含量测定 紫外分光光度法

维生素C含量测定 紫外分光光度法 仪器与试剂:UV-260紫外分光光度计，硫酸溶液(PH=6)维生素c对照品 实验操作: 2.1 标准曲线的绘制 精密称取VitC对照品0.05g溶于100ml硫酸溶液，再稀释成一系列不同浓度的对照品溶液(0,14µg/ml)，分别测出其吸光度。然后以浓度为横坐标，以相应的吸光度为纵坐标绘制出标准曲线。该曲线是经过原点的一条直线，可求出该曲线的斜率。 2.2 样品测定 取VitC20片，精密称定，研细，精密称出适量(相当于VitC50mg)，置于100ml量瓶中，加硫酸溶液溶解并稀释至刻度，滤过，精密量取续滤液2ml 。由标准置于另一100ml量瓶中，加硫酸溶液稀释至刻度，测出其吸光度A 样曲线查出样品的浓度C 样品,3, 。 2.3 结果计算 根据精密称出的样品的质量、溶解及稀释的体积可求出C 样 。 VitC含量=C 样品 /C 样 或VitC含量=A 样 /K×C 样 注:K为标准曲线的斜率。