【doc】 5种提高免疫力的最佳食品

【doc】 5种提高免疫力的最佳食品 5种提高免疫力的最佳食品 饮食与健康? 通过阅读以下的内容,你就会知 道吃什么食物能够防止感冒与其它一 些疾患的发生. 假如你的免疫系统功能正常, 它就会跟踪所有进入体内的病菌 (不管它们是病毒,霉菌也不管它们 是具有癌变倾向的不良细胞)并将 它们逐一消灭.这种非凡的能力,来 自于机体每小时制造出的一千万个 称为抗体的蛋白质成分,同时这些 成分敏锐的警觉性与强大的战斗力 却需要充足的营养供应才能得以保 证.健康专家指出:就健康人而言, 营养不良是导致免疫系统功能低下 的最主要的原因尽管营养均衡的 健康食谱是增强免疫功能的关键, 但是以下这些具有免疫功能促进 剂的食物,更能够使你的免疫系统 保持旺盛的战斗力 1.牛肉——机体弱点的动力源 锌元素缺乏是当今成年人中最常 见的营养寨缺乏症之一素食者及不 吃牛肉的人更是如此,这是因为牛肉 是锌这种具有增强免疫功能元素的最 主要的来源之,令人遗憾的是,即使 轻微的锌缺乏,也会增加感染的几率 锌对于白细胞的发育具有重要的作用, 白细胞这种勇猛的免疫细胞.能够发 现并破坏入侵的细菌,病毒以及各种 各样的其它病原菌. 一 份85克的牛肉能够提供机体 每日所需锌量的30%左右,这对于机 体是否能够摄取足量的锌元素具有重 要的意义,不管怎么说你就是不喜欢 牛肉那也没关系,你可以尝试一些含 锌元素丰富的其它食物.如牡蛎,强化 谷物,猪肉,禽肉,酸奶或牛奶等,同 样会获得充足的锌元素.为机体易受 感染的薄弱环节增添动能 2.地瓜——守边护疆的卫士 你可能没有想到皮肤还是我们机 体免疫系统的一部分,这一十分重要 的器官,大约有15平方米的面积,构 成了抗御细菌,病毒以及其它各种病 菌的第一道屏障.为了皮肤的强壮,我 们需要经常绐它补充维生素A专家 指出:维生索A在皮肤岛质的生成方 面发挥着十分重要的作用,并且对于 维护皮肤的健康也意义重大,因而人 们又将维生素A称为皮肤维生素. 摄取维生素A的最佳方法之一就 是从台0一胡萝h素的食物中取得. 作为维生素A的前身(维生素A原), B一胡萝素在体内能够转化成维生 素A那么,能够摄取B一胡萝素的 最快捷,最美味的方式是什么呢?那 就是蜜饯地瓜这种食物含有大量的 维生素A原,对于维护皮肤的健康非 常有益.此外,舍D一胡萝h素的其 它食物还有:胡萝h,西葫芦以及南 瓜等. 3.蘑菇——白细胞的活化剂 几个世纪以来,人们一直食用蘑 菇来提高机体的免疫功能,但却不知 道其中的原因现代研究发现:蘑菇能 够促进白细胞的产生以及增强白细胞 的活性,使它们变得更加富有活力因 而,当机体发生炎症时.白细胞的威力 便发挥出来了,这是一件对机体十分 有利的事情 蘑菇的食用也很方便,既可以做 汤又可以炒鸡蛋,方法林林总总,你可 以随心所欲地选择. 4.茶——危险自由基的克星 像所有的战斗一样,机体与病菌 的战斗也是一桩既棘手又麻烦的事情 当机体的免疫系统击退来犯者——病 菌之后,接着又要开始修复受伤的组 织,可在这个过程中同时产生了一类 破坏性极强的物质——自由基.这类 产物在机体内会破坏组织细胞,损伤 DNA,加速机体老化以爱导致癌症等 疾病的发生. 抗氧化剂是对付自由基的克星, 能够在自由基尚未对机体组织肆虐施 暴时就能够将它们一举清除.水果与 蔬菜中含有大量的抗氧化剂但是红 茶与绿茶中所含的抗氧化成分妻比任 何水果与蔬菜都要高茶叶中的抗氧 化剂主要是茶多酚,研究发现这种物 质的抗氧化能力是维生素C的100倍. 因此,每天喝几杯具有抗氧化作用的 茶水,无论对于恢复体能还是对于清 除自由基都大有裨益 5.酸奶一机体抵抗力的生力军 肠道内壁黏膜层是数以亿计有益 菌的大本营,这类细菌能够阻止有害 病菌通过肠壁进人体内令人遗憾的 是我们在利用抗生素治疗疾病的同 时,也将这类有益的菌群消灭掉了,从 而使机体在病菌面前显得无能为力, 很窖易束手就擒 不过,面对这种情况我们也并不是 没有应对之策,酸奶就是最好的增援大 部队经过发酵的酸奶,既美味可口, 又含有大量的有益于健康的菌类,能够 使肠道重新焕发生机专家指出:研究 表明,像酸奶这类经过细菌发酵的食 品,不但能够提高机体的免疫能力,而 且还能增强整个身体的健康状况.所以 说,酸奶对于强身健体作用斐然. 由此可知要想增强体能,防止 疾病的发生,在平日的生活中就应当 将这5种食物列入自己的食谱中,使 它们成为你餐桌上的常客,呵护你的 健康到永远, 2005/11f食品与生活