制作辣椒酱的方法制作辣椒酱的方法
原 料:
鲜红辣椒5斤 , 食盐0.5斤 , 豆瓣酱0.5斤 , 白糖0.3斤 , 食醋0.3斤 ,
大蒜1——2斤 ,味精0.05斤。
制作方法:
用绞肉机分别将红辣椒、大蒜、豆瓣酱绞碎备用。 将绞碎的红辣椒、豆瓣酱和白糖、食盐、食醋(也可不放)放到锅里熬,熬熟后关火,再放入绞好的大蒜,味精搅拌均匀,即可食用
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制作辣椒酱的方法
原 料:
鲜红辣椒5斤 , 食盐0.5斤 , 豆瓣酱0.5斤 , 白糖0.3斤 , 食醋0.3斤 ,
大蒜1——2斤 ,味精0.05斤。
制作方法:
用绞肉机分别将红辣椒、大蒜、豆瓣酱绞碎备用。 将绞碎的红辣椒、豆瓣酱和白糖、食盐、食醋(也可不放)放到锅里熬,熬熟后关火,再放入绞好的大蒜,味精搅拌均匀,即可食用
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