物流知识点

物流 111一林红叶一霜染,一场秋雨一地寒。一栏落霞一处忧，一卷诗情一夕游。 一渡飞瀑半山下，一行白鹤越峰翔。一竿怅惘一蓑远，一船离愁一帆行。 一梦十年一回首，一丝垂纶一苇轻。一枕乡思黄花瘦，一雁独行一弓惊。 第四章物 流成本管理 4.1 物流成本 一、物流成本含义 指物品在空间位移(包括静止)过程中所耗费的各种资源的货币表现，即物品物流运动过程中，在包装、装卸搬运、运输、储存、流通加工、物流信息等各个环节所支出的人力、物力、财力的总和。 简言之:物流成本是指伴随着物流活动而发生的各种费用，使物流活动中所消耗的物化劳动和活劳动的货币表现。 4.2 物流成本管理相关理论 1.“第三利润源”学说 日本权威物流成本研究学者1970年提出了“第三利润源”学说。 所处的时代 企业经营的重点 企业利润源泉 工业时代 降低制造成本 第一利润源泉 市场营销时代 增加销售额 第二利润源泉 物流时代 降低物流成本 第三利润源泉 4.3 物流成本管理与控制系统 1、物流成本管理系统 物流成本核算层:明确物流成本的构成内容、进行物流成本核算、明确物流成本核算的目的; 物流成本管理层:物流成本管理、物流成本预算管理、物流责任成本管理; 物流成本效益评估层:企业收益贡献程度、经济效益的评估; 物流成本的日常控制 物流成本的日常控制对象可以分为以下几种主要形式: 一是以物流成本的形成过程为控制对象。即从物流系统 (或企业) 投资建立、产品设计 (包括包装设计)、材料物资采购和存储，产品制成、入库和销售，一直到售后服务，凡是发生物流成本费用的各个环节，都要通过各种物流技术和物流管理方法，实施有效的成本控制。 二是以包装、运输、储存、装卸、配送等物流功能作为控制对象。也就是通过对构成物流活动的各项功能进行技术改善和有效管理，从而降低其所消耗的物流成本费用。 以物流成本形成过程为对象的物流成本控制 (一) 投资阶段的物流成本控制 其内容包括: 1. 合理选择厂址 2. 合理设计物流系统布局 3. 优化物流设备的购置 (二) 产品设计阶段的物流成本控制 其内容包括: 1. 产品形态的多样化 2. 产品体积的小型化 3. 产品批量的合理化 4. 产品包装的标准化 (三) 供应物流阶段的成本控制 其内容包括: 1. 优选供应商 2. 运用现代化的采购管理方式 3. 控制采购批量和再订货点 4. 供应物流作业的效率化5. 采购途耗的最省化 6. 供销物流交叉化 (四) 生产物流过程的成本控制 其内容包括: 1. 生产工艺流程的合理布局 2. 合理安排生产进度，减少半成品和在产品库存 3. 实施物料领用控制，节约物料使用 (五) 销售物流阶段的成本控制 其内容包括: 1.加强订单管理，与物流相协调 2.销售物流的大量化 3.商流与物流相分离 4.增强销售物流的性 5.实行差别化管理 6.物流的共同化 辗转异地一衫泪，曾记当年一伞轻。西子湖畔一相逢，断桥一诺金山漫。 111一林红叶一霜染,一场秋雨一地寒。一栏落霞一处忧，一卷诗情一夕游。 一渡飞瀑半山下，一行白鹤越峰翔。一竿怅惘一蓑远，一船离愁一帆行。 一梦十年一回首，一丝垂纶一苇轻。一枕乡思黄花瘦，一雁独行一弓惊。 以物流功能为对象的物流成本控制 (一) 运输成本的控制 运输成本控制，要根据不同情况采取不同的措施。 减少运输环节，节约成本。 合理选择运输工具。 运用线性规划、非线性规划技术制定最优运输计划,实现运输优化。 注意运输方式。 提高货物装载量。 (二) 仓储成本的控制 一般说来，保管成本控制应抓好如下几项工作: 1. 优化仓库布局，减少库存点，削减不必要的固定费用 2. 采用现代化库存计划技术来控制合理库存量 3. 运用存储论确定经济合理的库存量，实现货物存储优化 4. 在库存管理中采用ABC分类管理法，搞好库存物品种类的重点管理和库存安排，提高保管效率 5. 加强仓库内部管理，降低日常开 (三) 配送成本的控制 对配送成本的控制从配送中心选址、配送中心内部的布局开始，一直到配送运营过程，配送中心的选址实际上也就是仓库的选址，它涉及配送的范围和配送路线等，对配送成本的影响是很大的。 对配送成本的日常控制方法还包括以下一些方面: 优化配送作业，降低配送成本 运用系统分析技术，选择配送线路，实现货物配送优化 通过自动化技术，提高配送作业效率 建立通畅的配送信息系统 (四) 包装成本的控制 一般说来，包装成本控制应采取如下几项措施: ?所有包装物品购入时，主管部门必须登账掌握，根据领用凭证发料，并严格控制使用数量，以免损失浪费; ?各使用部门应按需要时间提出使用数量计划，交主管部门据以加工、购置，如愈期没计划或数字庞大造成浪费或供应不及时，均应追究责任; ?要加强包装用品规格质量的验收和管理，注意搞好包装用品的回收利用; ?在保证商品在运输、装卸、保管、销售过程中质量、数量不受损失的前提下，适当采用一些包装代用品，选择质好价廉的包装材料，节约费用开支; ?要加速包装物的周转，延长使用年限和使用次数，克服损失浪费现象; ?根据产品的特点、运输的远近，研究包装物的要求，改善包装方法; ?了解用户情况，改进不必要的装潢、力求包装简单化、朴素化。 4.5 物流作业成本分析 一、作业成本法的产生与发展 1952 美国 Eric Kohler 《会计师词典》;1971 美国 George Staubus 《作业成本计算与投入产出会计》 80年代后期 实业界的重视;1988 美国 Robin Cooper&Robert S. Kaplan 发展斯托布斯的思想，以作业为基础的成本计算(ABC法) 二、物流作业成本法的基本原理 理论基础: 产品消耗作业，作业消耗资源并导致成本的产生 基本思路: 界定企业物流系统中涉及的各个作业 确定企业物流系统中涉及的资源 确认资源动因，将资源分配到作业 确认成本动因，将作业成本分配到产品或服务中 辗转异地一衫泪，曾记当年一伞轻。西子湖畔一相逢，断桥一诺金山漫。 111一林红叶一霜染,一场秋雨一地寒。一栏落霞一处忧，一卷诗情一夕游。 一渡飞瀑半山下，一行白鹤越峰翔。一竿怅惘一蓑远，一船离愁一帆行。 一梦十年一回首，一丝垂纶一苇轻。一枕乡思黄花瘦，一雁独行一弓惊。 ABC法的核算程序 1、确定各项作业的成本动因:与技术业务人员共同讨论易获得 2、对作业进行筛选，建作业成本中心和作业成本中心库 3、依据资源动因，把各项作业消耗的资源追加到各作业中心 4、根据产品对作业的消耗，将成本分配给最终产品项目 某项作业成本分配率 =该作业中心作业成本总额 ⁄ 该中心的成本动因量化总和 某产品的某项作业成本 =该产品消耗某作业量的总和×该项作业成本分配率 (二) 物流作业的定义和选择 1、细部作业，粗部作业(成本改善、成本累积，绩效评估) 2、作业合并原则: 属于同一层次 使用相同的成本动因 具有相同的功能 3、作业中心:确定核心作业，根据“质的相似性”合并，归集成作业中心。成本动因同质。 (三)主要的物流作业 1、采购作业 供应商管理、向供应商订货 验收作业 进货入库作业 2、销售订单处理 输入工作:EOS，无;传真，专人 打印拣货单:网络传输到仓库，不打印;无网，专人 人力接电话:确认、追加、回答咨询 3、拣货作业(方式) 半自动化:看编号 人工:搬运货物，电动拖板车行进 4、补货作业(步骤) 人工割箱、人工补货，一箱 堆高机补货，一个托盘 5、配送作业(流程与步骤) 接单后，电脑配车，人工调整 电脑打派车单，配送人员到现场拉货并核对 拉货上车、配送运输 卸货(最辛苦)、点收 6、退货作业 进货时验收不符，当场退货 储存时的损坏，以退货 客户退回，在仓库分类，报废、重新上架、退货 二、资源费用分析 采购作业资源:人员成本，处理成本，设备折旧与维护 验收作业资源:人员成本，设备工具折旧，货架，托盘 辗转异地一衫泪，曾记当年一伞轻。西子湖畔一相逢，断桥一诺金山漫。 111一林红叶一霜染,一场秋雨一地寒。一栏落霞一处忧，一卷诗情一夕游。 一渡飞瀑半山下，一行白鹤越峰翔。一竿怅惘一蓑远，一船离愁一帆行。 一梦十年一回首，一丝垂纶一苇轻。一枕乡思黄花瘦，一雁独行一弓惊。 销售订单处理使用资源:人力，电脑信息处理，通信 拣货使用资源:人员成本，准备成本，设备折旧与维修 补货使用资源:人员成本，电动板车、堆高机、货架、输送带、自动分流设备折旧，物流箱，活动托盘，储存托盘 配送作业使用资源:车辆折旧，人员工资，油料、过路费，维修费等 仓储作业使用资源:工具折旧，厂房租金，厂房管理成本，设备折旧、保养 三、成本动因的定义与分析 定义:每个物流成本标的消耗各作业中心成本的动因，或期末将每个作业中心成本总额分配给成本核算对象的依据 选择:与实耗资源相关程度较高且易于量化 相关程度确定方法:经验法 数量法:回归分析 常见成本动因:直接人工工时、托盘数量、订单数量、货物的货值等 选择缘由:计量性以及计算成本的合理性、与作业中心消耗资源的相关程度 获得方式:会计资料、日常工作中计量 第六章 第三方物流 名词解释 第一方物流:供应方为了提供商品而进行的物流，如供应商送货上门。 第二方物流:需求方为采购而进行的物流，如赴产地采购、自行运回商品。 第三方物流:由物流的供应方和需求方之外的第三方所进行的物流。 第四方物流:提供各种物流信息咨询服务的企业。 第三方物流的特征 企业物流业务对外委托的形态有三种 (P178) 第三方物流与传统的物流委托的异同 ?对外委托的内容不同; ?设计物流系统是否以货主企业物流合理化为目的; ?有无物流作业能力。 注意:第三方物流企业不一定要有物流作业能力，也就是说可以没有物流设施和运输工具，不直接从事运输、保管等作业活动，只是负责物流系统设计并对物流系统运营承担责任。 第三方物流企业的经营效益直接同货主企业的物流效率、物流服务水平及物流效果紧密联系在一起。 第三方物流业者的核心能力 第三方物流业者的大部分投资都花在信息系统上。信息系统的服务内容分为两方面: 辗转异地一衫泪，曾记当年一伞轻。西子湖畔一相逢，断桥一诺金山漫。 111一林红叶一霜染,一场秋雨一地寒。一栏落霞一处忧，一卷诗情一夕游。 一渡飞瀑半山下，一行白鹤越峰翔。一竿怅惘一蓑远，一船离愁一帆行。 一梦十年一回首，一丝垂纶一苇轻。一枕乡思黄花瘦，一雁独行一弓惊。 第四方物流概述 1、第四方供应商是一个供应链的集成商，它对公司内部和具有互补性的服务供应商所拥有的不同资源、能力和技术进行 整合管理，提供一套供应链解决方案。 第四方物流不仅仅对特定的物流活动 进行控制和管理，而且对整个物流过程提出策划方案，并通过电子商务将这个过程 集成起来。 第四方物流的特征 (1)有能力提供一整套完善的供应链解决方案 ?供应链再建; ?功能转化; ?业务流程再造; ?实施第四方物流，开展多功能、多流程的供应链业务。 (2)通过对供应链产生影响的能力来增加价值 ?增长利润; ?提高资产利用率; ?降低运营成本; ?降低经营成本。 第七章 物流标准化 一、物流标准化概念 (一)物流标准化的含义: 标准:对重复性事物和概念所做的统一规定，它以科学、技术和实践经验的综合成果为基础，经有关方面协商一致，由主管机构批准，以特定的形式发布，作为共同遵守的准则和依据。 标准化:在经济、技术、科学及管理等社会实践中，对产品、工作、工程、服务等普遍的活动制定、发布和实施统一的标准的过程。 以物流系统为对象，围绕运输、储存、装卸、包装以及物流信息处理等物流活动制定、发布和实施有关技术和工作方面的标准，并按照技术标准和工作标准的配合性要求，统一整个物流系统的标准的过程。 1、物流标准化是以制定标准、贯彻标准并随着发展的需要而修订标准的活动过程，是一个不断循环，螺旋式上升的过程。 2、物流标准是物流标准化活动的产物。 3、物流标准化的效果只有通过在社会实践中实施标准，才能表现出来。 4、物流标准化是一相对的概念。 二、物流标准的种类 (一)基础标准 基础标准是制定其他物流标准应遵循的、全国统一的标准，是制定物流标准必须遵循的技术基础与方法指南。 辗转异地一衫泪，曾记当年一伞轻。西子湖畔一相逢，断桥一诺金山漫。 111一林红叶一霜染,一场秋雨一地寒。一栏落霞一处忧，一卷诗情一夕游。 一渡飞瀑半山下，一行白鹤越峰翔。一竿怅惘一蓑远，一船离愁一帆行。 一梦十年一回首，一丝垂纶一苇轻。一枕乡思黄花瘦，一雁独行一弓惊。 专业计量单位标准 物流基础模数尺寸标准(系统各标准尺寸的最小公约尺寸，ISO认定的物流基础模数尺寸是:600mm×400mm 集装基础模数尺寸 物流建筑基础模数尺寸 物流专业术语标准 物流核算、统计的标准化 标志、图示和识别标准 (二)分系统技术标准 运输车船标准 作业车辆标准 传输机具标准 仓库技术标准 站台技术标准 包装、托盘、集装箱标准 货架、储罐标准 (三)工作标准及作业 工作标准:对工作的内容、方法、程序和质量要求所制定的标准。 物流作业标准:在物流作业过程中，物流设备运行标准，作业程序、作业要求等标准。 三、物流系统标准化的方法 (一)确定物流基础模数尺寸 600mm×400mm (二)物流模数 集装基础模数尺寸可从600mm×400mm按倍数系列推导出来 (三)以分割及组合的方法确定系列尺寸 国际标准化组织(ISO)认定:物流基础模数:600,400,, 集装基础模数:1200,1000,,、1200,800,,、1100,1100,, 国际物流标准化建设 与物流密切相关的两大标准化体系 ISO;EAN(国际物品编码协会)与UCC(美国统一代码委员会) 识别技术 1条形码技术 2射频技术 一、供应链的概念 1、供应链的定义 根据《物流术语》国家标准(GB/T 18354-2006)的定义，供应链的概念定义为“生产及流通过程中，涉及将产品或服务提供给最终用户所形成的网链结构。 2、供应链的运作原理 物料(在ERP系统中，物料一词是所有制造计划对象的统称)从供方开始，沿着各个环节(原材料??在制品??半成品??成品??商品)向需方移动。每个环节都存在“需方”与“供方”的对应关系，形成一条首尾相连的长链，成为供应链。 二、 供应链的结构模型 辗转异地一衫泪，曾记当年一伞轻。西子湖畔一相逢，断桥一诺金山漫。 111一林红叶一霜染,一场秋雨一地寒。一栏落霞一处忧，一卷诗情一夕游。 一渡飞瀑半山下，一行白鹤越峰翔。一竿怅惘一蓑远，一船离愁一帆行。 一梦十年一回首，一丝垂纶一苇轻。一枕乡思黄花瘦，一雁独行一弓惊。 四、供应链的分类 划分标准 类型一 类型二 根据供应链应用的范围划分 内部供应链 外部供应链 根据供应链存在的稳定性划分 稳定的供应链 动态的供应链 根据供应链容量与用户需求的关系划分 平衡的供应链 倾斜的供应链 根据供应链的功能模式(物理功能和市有效性供应链(Efficient Supply 反应性供应链(Responsive Supply 场中介功能)划分 Chain) Chain) 五、 供应链的流程 (一)供应链的五个阶段 :供应链主要体现为以下五个阶段:供应商、制造商、分销商、零售商、顾客。 供应商供应商制造商制造商分销商分销商零售商零售商顾客顾客供应商供应商制造商制造商分销商分销商零售商零售商顾客顾客供应商供应商制造商制造商分销商分销商零售商零售商顾客顾客 (二)供应链流程的四个环节 从供应链的五个阶段分析，供应链流程体现为顾客订购环节、补充库存环节、生产环节和获取环节四个环节。 环节阶段环节阶段 顾客顾客环四程链供顾客订购环节顾客订购环节节个的流应 零售商零售商 补充库存环节补充库存环节 分销商分销商 生产环节生产环节 制造商制造商 获取环节获取环节 供应商供应商1、顾客订购环节 (1)顾客抵达(2)顾客订单递交 (3)顾客订单完成 (4)顾客订货接收 顾客订购环顾客抵达顾客抵达顾客订货接收顾客订货接收 节流程图 顾客订单递交顾客订单递交顾客订单完成顾客订单完成 2、补充库存环节 辗转异地一衫泪，曾记当年一伞轻。西子湖畔一相逢，断桥一诺金山漫。 111一林红叶一霜染,一场秋雨一地寒。一栏落霞一处忧，一卷诗情一夕游。 一渡飞瀑半山下，一行白鹤越峰翔。一竿怅惘一蓑远，一船离愁一帆行。 一梦十年一回首，一丝垂纶一苇轻。一枕乡思黄花瘦，一雁独行一弓惊。 (1)零售订货的发起 (2)零售订单的递交 (3)零售订单的完成 (4)零售订货的接收 零售订货发起零售订货发起零售订货接收零售订货接收补充库存环节流 程图 零售订单递交零售订单递交零售订单完成零售订单完成 3、生产环节 (1)订单到达(2)生产安排 (3)生产和运输 (4)订货接收 生产环节流 订单到达订单到达订货接收订货接收程 生产安排生产安排生产和运输生产和运输 4、原料获取环节 原料获取环节发生在制造商和供应商之间，包括与确保原料相关的所有过程。在原料获取环节中，制造商从供应商那里订购原料，以补充原料库存。制造商在生产安排作出决定后，就可以精确计算出原料需求量，供应商的原料生产就可以根据自身的库存及制造商的原料订单需求作出生产计划安排，展开零部件的生产和运输，最终实现制造商接收原材料流程展开货物生产环节。 原料获取环 节流程图 基于制造商生产计划或基于制造商生产计划或制造商接收原材料制造商接收原材料 供应商库存需要的订货供应商库存需要的订货 供应商的生产计划供应商的生产计划零部件的生产和运输零部件的生产和运输 第三节 供应链管理的基本概念 一、 供应链管理的概念 供应链管理 (Supply Chain Management)，简称SCM。根据《物流术语》国家标准(GB/T 18354-2006)的定义，供应链的概念定义为:对供应链涉及的全部活动进行计划、组织、协调与控制。 四、 供应链管理的内容 (一)供应链管理的应用 供应链管理应用主要涉及到如下四个主要领域: 供应(Supply)、生产计划(Schedule Plan)、物流(Logistic)和需求(Demand)。供应链管理的目标在于提高用户服务水平和降低总的交易成本，并且寻求两个目标之间的平衡。 第一节 供应链的需求管理 一、需求管理 (一)需求管理的目的 1、独立需求。2、非独立需求。 (二)需求管理的组成 需求管理组成由需求预测、需求计划、需求分析预告、需求监控与关键绩效评估等部分组成。 二、需求预测 辗转异地一衫泪，曾记当年一伞轻。西子湖畔一相逢，断桥一诺金山漫。 111一林红叶一霜染,一场秋雨一地寒。一栏落霞一处忧，一卷诗情一夕游。 一渡飞瀑半山下，一行白鹤越峰翔。一竿怅惘一蓑远，一船离愁一帆行。 一梦十年一回首，一丝垂纶一苇轻。一枕乡思黄花瘦，一雁独行一弓惊。 1、需求预测及其类型方法 2、大规模定制化环境下的预测 3、需求计划 第二节 供应链的供给管理 一、 供给管理 1、供给管理的目的 2、供给管理的重要性 二、供应链的供应计划 1、供应计划的含义 2、供给调度 第三节 供应链的需求满足 一、 需求满足的重要性和目的 1、需求满足的重要性 2、需求满足的目的 二、需求满足的功能 第四节 供应链上的牛鞭效应 “牛鞭效应”，又称为“需求变异加速放大原理”，是美国著名的供应链管理专家Hau L(Lee教授对需求信息扭曲在供应链中传递的一种形象描述。 一、“牛鞭效应”概述 牛鞭效应基本思想是:当供应链的各节点企业只根据来自其相邻的下级企业的需求信息进行生产或供应决策时，需求信息的不真实性会沿着供应链逆流而上，产生逐级放大的现象，达到最源头的供应商时，其获得的需求信息和实际消费市场中的顾客需求信息发生了很大的偏差，需求变异系数比分销商和零售商的需求变异系数大得多。由于这种需求放大效应的影响，上游供应商往往维持比下游供应商更高的库存水平。 二、“牛鞭效应”对企业造成的危害 1、增加了生产成本 2、增加了库存成本 3、延长了供应链的补给供货期 4、提高了供应链的运输成本 5、提高了供应链和送货与进货相关的劳动力成本 6、降低供应链内产品的供给水平 7、给供应链每个结点企业的运营都带来负面影响 三、“牛鞭效应”产生的原因 1、需求预测修正2、价格波动3、订货批量4、短缺博弈5、库存失衡6、缺少协作7、提前期 四、电子商务环境下解决“牛鞭效应”的对策 1、建立电子商务网站，缩短供应链的长度 2、建立基于电子商务的供应链系统，实现信息共享 第五节 供应链协同 供应链协同SCC(Supply Chain Collaboration)是供应链运行过程中企业之间业务交往间的一种运作模式，也是使供应链业务流程顺畅连续的一种连接方式，是更有效地利用和管理资源的一种手段。 一、 供应链协同的内涵 1、供应链协同的运行方式 这种供需双方能够分享信息、集成业务流程的供应链运行方式就是供应链协同，而两家的管理信息系统是通过卫星进行连接通信的。 2、供应链协同的重要性 二、 企业内部和企业之间的协同 1、企业内部的协同 在企业内部，各个部门，各个业务层次和各个业务周期都有各自不同的业务行为和目标行为，为了使整个企业统一步伐、协调运作，就必须要有各部门之间的业务协同，不同的业务指标和目标之间的协同，各种资源约束间的协同等。 2、供应链企业之间的协同 辗转异地一衫泪，曾记当年一伞轻。西子湖畔一相逢，断桥一诺金山漫。 111一林红叶一霜染,一场秋雨一地寒。一栏落霞一处忧，一卷诗情一夕游。 一渡飞瀑半山下，一行白鹤越峰翔。一竿怅惘一蓑远，一船离愁一帆行。 一梦十年一回首，一丝垂纶一苇轻。一枕乡思黄花瘦，一雁独行一弓惊。 供应链企业间的协同是指供应链上的成员间在共享需求、库存、产能和销售等信息的基础上，根据供应链的供需情况实施地调整自己的计划和执行交付或获取某种产品和服务的过程。这种协同比企业内部的协同要复杂得多，也更为重要和更难实现。 辗转异地一衫泪，曾记当年一伞轻。西子湖畔一相逢，断桥一诺金山漫。