蒙牛牛奶促销策划方案

蒙牛牛奶促销策划 篇一:蒙牛策划书 蒙 牛 早餐奶营策划书 10级工商三班43号雷飞扬 2 0 1 2 年9 月 22号 销 目录 前言:“蒙牛”早餐奶„„„„„„„„„„„„„„„„. 一(策划目的„„„„„„„„„„„„„„„„„„„. 二(市场现状分析„„„„„„„„„„„„„„„„„. 市场背景„„„„„„„„„„„„„„„„„„„. 竞争者状况„„„„„„„„„„„„„„„„„„. 竞争态势分析„„„„„„„„„„„„„„„„„. 替代品威胁„„„„„„„„„„„„„„„„„„. 早餐奶消费者状况(消费者分析)„„„„„„„„. 三(“蒙牛”早餐奶SWOT分析„„„„„„„„„„„. 产品分析„„„„„„„„„„„„„„„„„„... 市场机会„„„„„„„„„„„„„„„„„„... 四(市场细分及目标市场选择„„„„„„„„„„„„ 市场细分„„„„„„„„„„„„„„„„„„„. 目标市场选择„„„„„„„„„„„„„„„„„. 五(营销目标„„„„„„„„„„„„„„„„„„„. 六(营销策略„„„„„„„„„„„„„„„„„„„. 七(营销成本„„„„„„„„„„„„„„„„„„„. 八(营销方案控制„„„„„„„„„„„„„„„„„ 九、结束语„„„„„„„„„„„„„„„„„„„.„ 2012年第三季度 “蒙牛”早餐奶武汉市场营销策划方案 前言:蒙牛早餐奶 蒙牛早餐奶是蒙牛企业开发的一种液态奶的新产品，她秉承品牌健康理念，在具备蒙牛纯鲜奶“新鲜美味”、“口感香浓”、“营养丰富”、“奶源优质”等众多优点的同时，更率先丰富了营养类别和口感类别。在“早餐奶”麾下，推出“麦香味”“鸡蛋味”“核桃味”和“麦香低蔗糖”四种特色产品。在精选优质牛奶中，特别溶入麦芽粉，核桃粉和蛋黄粉等实实在在的营养物质，保证了早餐所需的各种营养，也为香滑的牛奶带来更佳风味和口感。而“低蔗糖麦香”口味，则是针对不同人群对低蔗糖食品的特殊需求而增设的产品，它保持了蒙牛牛奶一贯的卓越品质，在保证营养和口味的同时，特别降低糖份以配合不同人群的饮食需要。 一、策划目的: “蒙牛”集团通过在2012年第三季度在武汉市场对早餐奶的营销策划活动，提升品牌知名度，增加早餐奶在武汉的销售量,并通 过终端渠道，增加“蒙牛”早餐奶在武汉早餐牛奶中的市场占有率。最终打造出武汉市场上早餐奶中的高端产品。 二、市场现状分析 (一) 市场背景 1.市场需求变化。中国作为拥有13亿人口的大国，目前年人均奶类消费量 仅为7.2公斤，不到全球年人均奶类消费量100公斤的8,。据悉，国家有关部门提出，2005年全国人均奶类占有量达到10公斤，2010年人均饮奶量则要提高到16公斤。另外，随着学生饮用奶在全国的实施，我国奶制品的消费空间将非常巨大，如果我国2亿学生中有20%的学生每天喝奶，这个消费量是不可想象的。农村消费市场也不可轻视，统计资料显示，2000年我国奶产量为919万吨，2001年奶产量超过1000万吨，消费量增长速度更快，大致在20%至30%。近几年奶粉消费量有所增长，以前出现的奶粉积压现象基本缓解，主要是农村的消费量增大。这也充分说明，今后较长一段时期，我国对牛奶的需求量将持续增加，市场前景十分广阔。2004年城镇居民消费与前几年高速的势头相比，增长趋缓，2005年城镇居民的奶类消费增长不可能有大的突破，农民消费难以启动。2005年奶类消费品难以出现几年前的高速增长的局面。 2.市场竞争现状。武汉牛奶市场汇聚着三股不同等级的势力:一股是以本土化的“四大明奶”为代表的品牌奶，几乎统一了订户 奶的天下;一股是以“伊利”,”蒙牛”，均瑶，夏进，旺仔，妙士为代表的著名的品牌奶，以零售奶开路，几乎抢占了武汉奶市的半壁江山;还有一股是以“统一”“双叉”等为代表的新生品牌，处于前两股势力的夹击中，同时在订户奶与零售奶这两条战线上拼搏，争生从也求发展。 3.早餐奶前景良好，潜力巨大:随着生活水平的提高，人们已经在不知不觉的将牛奶当成早餐的必备品。而与此同时，消费者越来越注重因时间按看和饮食水平，对奶制品的要求也越来越高，由“有奶喝”逐步转变成“喝好奶”。早餐奶特有的概念，营养成分，功能特性，使其具有无限的潜力。 (二).竞争者状况 对于同类产品的最主要的竞争者对手——“伊利”早餐奶的4P分析如下: 通过市场调查，目前伊利早餐奶的现有产品目录见表: 2.价格。零售价格为2.4元/250ml。伊利所有的产品均属高价策略，早餐奶也不例外，高于其他产品的平均水平。例如:友芝友的玻璃瓶200ml，价格为1.3 元;杨子江的百利包200ml，价格为1.3元。而蒙牛伊利早餐奶的价格为2.4元/250ml，一方面与蒙牛的品质，包装，成本有关，另一方面是为以后的经常性的促销留下降价空间。 3.渠道。在武汉地区，除主要的各大超市销售外，在其他的的零售点，如酒楼，订奶点不见有销售。这同其生产基地和奶源供应受地方限制有很大的关系， 4.促销。在每个超市都设有堆头促销。由于促销力度大，目前在超市里的销售额良好。伊利几乎没有停止过促销活动～每逢周末或节假日，总能看到大堆的伊利堆头促销，极具声势，赢得了很多的随机购买机会。伊利的定价为其创造了很多的促销机会和空间。伊利的终端销售是推崇整箱陈列。除了单只陈列外，伊利借助促(出自:WwW.cDFds.com 池锝范文网:蒙牛牛奶促销策划方案)销，大量进行货架上的整箱陈列。对于很多家庭来说，整箱购买，习以为常，而伊利大的这种陈列方式，恰恰扩大了单次购买量，自身销量无疑增加了很多。伊利设立品牌区隔，强化广告拉动，重视事件营销，重视中央台的广告投放，借助中央台，树立领先品牌的权威形象。投巨资赞助，从电视台到路牌广告再到终端，统一传播，形成强大的品牌冲击和提升。 (三)竞争态势分析 在当前早餐市场，一些人的饮食观念发生了巨大改变，不再仅仅满足于吃饱，而更讲究营养、卫生、健康。这种饮食观念的转变逐渐体现到早餐消费中。据研究，早餐提供的能量、营养素应占全天需要的30,。早餐市场对品牌企业来说相对空白，经过培育和的早餐市场势必成为食品企业新的竞争领地。 蒙牛最直接的竞争对手是伊俐。两者都产自内蒙古呼和浩特，价位也相差无几，同规格的同类牛奶蒙牛比伊利低0.2元左右。但是伊利的知名度远远高于蒙牛，仅在重庆有线一台黄金时间短短五分钟就打了三次广告，大大小小“挑战伊利”的路牌广告又 随时向消费者传达“我们一直在努力”的信念。相比之下，蒙牛显得多少有些苍白无力，大部分消费者了解蒙牛只能通过中央电视台的广告，而蒙牛的广告做得又无特色，以致很多消费者看到“蒙牛”都疑惑地问“是新产品吗”, 光明牛奶以“百分百好牛，出百分百好奶”的广告深入人心，知名度一直居高不下，其卡通牛的形象亦深受消费者的喜爱。光明的奶源来自上海，质量、口味虽不及来自内蒙古的伊利和蒙牛，但优秀的广告创意和较高的知名度却得到了一大批消费者的信赖。 另外，还有一个不得不提的品牌——三元，三元是第一个产早餐奶的名牌，虽然其知名度在南方没有光明、蒙牛的知名度高，却已较早创新赢得了相当一部分品牌消费者。而且三元早餐奶的口味宣传比蒙牛要做得好，宣传能很好地抓住产品的特点来做广告，如金三元早餐酸奶具有预防肠道疾病的功能，而三元苦荞早餐奶具备保健功能等。 以上三个品牌是蒙牛牛奶在最强大的竞争对手 。市场上的早餐奶关于“新鲜”、“无污染”、“天然”等诉求已经到处都是，“加工工艺”、“包装”、“奶源优质”等也较为普及。只有“营养丰富”，虽然已经被消费者认可，但还尚未被赋予明确的记忆点来大声提出，这也正是蒙牛早餐奶的市场切入点。此外，口味、口感、奶香等诉求也是还可以大作文章的。 篇二:蒙牛销售计划书 蒙牛纯鲜牛奶 销 售 计 划 书 制作人:张鹏、汪金财、余华林 制作日期:2013年12月18日 执行时间:2014年1月1日---2014年12月30日 目录 第一部分前言 第二部分 南昌周边地区市场动态分析1 1、2014年销售计划 2、企业背景 3、市场环境分析 4、产品分析 5、竞争者分析 6、消费者分析 第三部分 2014年及具体实施方案 1、产品定位 2、价格定位 3、营销方式 4、团队建设 第四部分结束语 第五部分附录 10 18 19 前言 随着人们生活节奏的不断加快，人们的饮食生活也被深深打上了时代的烙印。市场上现成的牛奶为广大群众提供了很大的便利，所以成为了很多人生活中不可缺少的食物组成部分。提起牛奶，很多人都会想起蒙牛这个品牌，蒙牛牛奶在中国几乎是家喻户晓的。纯牛奶能够及时的为大家提供一些营养,食用也方便。很受广大消费者的欢迎。我们通过对南昌地区产品市场的综合调查分析，以提高蒙牛纯牛奶在南昌地区的市场占有率为主要目的进行一次对蒙牛纯牛奶的营销策划活动。 牛奶市场上有很多种品牌，如蒙牛、伊利、海河、雀巢、光明等品牌。市场竞争激烈，我们希望通过不断地改变公司的营销模式，不断地探索来寻求在市场竞争中的脱颖而出，从而提高销量，扩大在南昌地区的市场占有率。因此在为蒙牛销售的前期我们做了大量的有关资料的收集、市场调查、数据分析的工作，对目前部分大学市场状况、市场趋势、消费者的心理与需求进行了详细的分析，研究了蒙牛品牌的卖点，并在其销售的过程中增加了促销活动。 相信这份策划能够有效的促进蒙牛牛奶的销售，并完成所设定的销售目标。 第二部分 市场分析 一、2014年销售目标 根据目前的牛奶市场的行情分析，越来越多的牛奶品牌，例如伊利、海河、雀巢、光明等品牌的兴起，已经在市场上给“蒙牛”的销售带来了一定的压力，所以就此对即将来临的2014年度蒙牛的销售作出了如下销售目标: 1?整个南昌市预计年度销量要达到1亿袋 2?整个南昌市预计年度销售额达到3亿5千万人民币 3?整个南昌市预计2014年度市场占有率达到35% 二、企业背景内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司始建于1999年8月，总部设在内蒙古和林格尔县盛乐经济园区。作为国家农业产业化重点龙头企业，肩负着“百年蒙牛、强乳兴农”的使命，借西部大开发的春风取得了长足发展。截至2011年底，蒙牛集团在全国20多个省、市、自治区建立生产基地30多个，总资产超200亿元，年产能超700万吨，累计创造产值1834亿元、向国家上缴税金90.9亿元，累计收购鲜奶2462万吨、为农牧民发放奶款683亿元，被社会形象地誉为西部大开发以来“最大的造饭碗企业”。2012年9月21日起，蒙牛实行大规模换装，在全国商家新包装产品。 蒙牛乳业，是“蒙牛乳业集团”的简称。其总部设在呼和浩特市和林格尔盛乐经济园区。前后四期工程占地面积55万平方米。本着“致力于人类健康的牛奶制造服务商”的企业定位，蒙牛在短短十年中，创造出了举世瞩目的“蒙牛奇迹”。至2012年底， 主营业务收入实现239亿元，年均 递增104%，是全国首家收入过200亿元的乳品企业，跻身全球乳业20强第19位，液态奶销量居全球第一。作为农业产业化国家重点龙头企业，蒙牛产业链上联系着百万奶农，累计收购鲜奶1500多万吨，向农牧民发放奶款400多亿元，缴纳税款40多亿元，被社会形象地誉为我国西部大开发以来“最大的造饭碗企业”。 三、当前市场状况及市场前景 1、市场环境分析 (1)、产品的市场性 蒙牛以其优质奶源制造而成的优质牛奶和良好的服务，获得了广大消 费者的认可和青睐，在消费者心中树立了良好的品牌形象确立了自己市场老大的地位。根据以往蒙牛牛奶的销售数据，本次所要促销的“蒙牛纯鲜牛奶” 实惠、天然、营养、香浓、新鲜，可以预见在销售过程中能够大放异彩，吸引顾客的目光。 (2)、现实市场 南昌地区的经济发展相对于一线城市较为落后，生活水平以及消费能力相对较弱，但市场潜力巨大。通过市场调查除去部分地区经济水平较低，绝大部分城市人口对于饮食极为关注。纯牛奶营养价值高，是很多消费者的首要选择。通过对超市及周围消费者的调查，购买纯牛奶的人占购买饮品总人数的20%左右。在所有销售的饮品当中名列前茅。 (3)、潜在市场 经济的快速增长使人们的生活水平日益提高，人们对于食品的 消费趋向于更 篇三:蒙牛市场营销策划书 蒙牛的营销策划方案 姓名:何志强 学号:2010015142 班级:物流管理108 目录 前 言................................................................................................................................... 一(市场调研阶 段:............................................................................................................. 二(SWOT分 析 ................................................................................................................. (一)优势 S: ........................................................................................................... (二)劣势 W: ......................................................................................................... (三)机会 O:............................................................................................................. (四)威胁 T:........................................................................................................... 三(竞争分 析..................................................................................................................... (一)竞争对手伊利 四(STP战 略: ................................................................................................................. (一)市场细分 S: ...................................................................................................... (二)选择目标市场 T : ........................................................................................... (三)市场定位 P: ...................................................................................................... 五(营销策 略..................................................................................................................... (一)产品策 略:....................................................................................................... (二)价格策 略:....................................................................................................... (三)渠道策 略:....................................................................................................... (四)促销策 略:....................................................................................................... 一(市场调研阶段: 本着“致力于人类健康的牛奶制造服务商”的企业定位，蒙牛 乳业集团在短短九年中，创造出了举世瞩目的“蒙牛速度”和“蒙 牛奇迹”。从创业初“零”的开始，至2007年底，主 营业务收入实现213亿元，年均递增121%，成为全国首家收入 过200亿的乳品企业;利润实现10.87亿元，年均递增159%;税 收实现10.35亿元，年均递增138%。主要产品的市场占有率超过 35%;UHT牛奶销量全球第一，液体奶、冰淇淋和酸奶销量居全 球第一;乳制品出口量、出口的国家和地区局全国第一。 作为农业产业化国家重点龙头企业，蒙牛乳业集团已在全国各生产基地的周边地区建立奶站共计4000多个，联系奶农达300万户，累计收购鲜奶超过1000万吨，为农牧民累计发放奶款超过200亿元。目前，全集团日均收奶量已在全国乳品企业率先突破10000吨大关，位居行业第一，被社会形象地誉为我国西部大开发以来“最大的造饭碗企业”。 九年来，按照“立足自主开发，强化联合作业，培育核心产品，抢占技术高端”的工作思路，蒙牛乳业集团累计投入科研资金上亿元，走出了一条独特的自主创新之路。在国内外申请商标注册330件，申请国家专利615件，先后建成我国第一个乳业生物技术平台，推出极品纯牛奶“奶爵6特乳”和“特仑苏纯牛奶”，自主研发了世界上第一款既能“吸收钙”又能“留住钙”的“蒙牛OMP牛奶”，突破世界乳业3项技术难完成了乳品新秀——蒙牛真果粒的研发与上市;合作研制出符合国人体质的LABS益生菌和高档婴幼儿配方奶粉;创建了国际领先的乳制品研发中心;掌握了具有完全自主知识产权、世界一流的奶牛性别控制技术，性控准确率达93%以上，对我国奶牛品种结构优化升级将起到决定性推动作用。 与此同时，蒙牛乳业集团积极致力于环境保护和循环经济实践。累计投入环保资金超过4亿元，全部生产性污水处理均达到了国家综合排放以及标准，年总处理污水量达1500多万吨，年消减化 学氧量约3.8万多吨，所产生中水也全部得到重复利用。在大型牧场建设中，蒙牛乳业集团引入循环经济理念，通过建设沼气发电项目，有效地解决了奶牛养殖中大量排泄物对环境的污染，不仅取得了良好社会效益和经济效益，也为中国大型牧场建设起到了积极的示范、引导作用。 二(SWOT分析 (一)优势S: (1)机制优势:蒙牛所以能快速发展的诀窍是拥有一个先进的机制优势，蒙牛是纯粹的大型民营股份制企业，其凝聚力、战斗力、企业效率非常高。 (2)研发优势:蒙牛研发能力非常强，仅冰淇淋公司就有三大研发中心 (3)营销优势:蒙牛的营销管理层大多在伊利公司工作多年，熟谙乳业营销，在市场开发运作方面经验非常丰富。 (4)速度优势:蒙牛企业的发展速度，是员工工作效率的“缩影”，蒙牛的工作理念是“鱼不是大的吃小的，而是快的吃慢的”。在蒙牛，也许你必须是一个快速的工作狂，才能跟上企业的发展步伐。 (5)利润优势:蒙牛在对待经销商方面，推行严格的独家总经销政策，保证经销商的利润空间，从几万元起家到几百万元资产的客户比比皆是，蒙牛保护经销商的利益，同时也赢得 了经销商强大的支持。 (6)网络优势对手“伊利”的营销网络非常清楚，产品一经上市，便充分利用网络资源优势，迅速打开了市场。 (7)政府支持优势:蒙牛选址定在了内蒙古呼和浩特市较贫困的和林格尔县，享受了一般企业难以享受的政府免税等各种政策支持优势。 (8)广告优势:度运作主要在两方面:一是通过产品差异化定位和请消费者免费品尝，从而赢得消费者的口碑宣传，以产品知名度来提升品牌知名度——因为中国消费者心中有一定律:产品质量等同于产品形象与企业形象;另外，蒙牛通过央视广告的密集投放，不断营造品牌拉力. (二)劣势W: (1)人才晋升与引进:人才是企业发展的基石，有“人”才会有“财”，蒙牛拥有的是人才优势(相对创业期而言)，缺少的也是人才优势(相对今天高速发展而言)，一方面，蒙牛人事管理太“人情化”，裙带关系及人浮于事的现象很多。创业初期，凭借牛根生的魅力，吸引了一大批其曾在伊利提拔而起的兄弟，加盟到蒙牛艰苦创业的队伍中，这种“人情化”在创业初期，令人赞叹又值得学习，他们中有一部分如今已成为公司中流砥柱，但也有大部分人受能力、水平的制约，已无法适应蒙牛的今天。另一方面，蒙牛太重品牌与产品，不太重视个人的价值，无法突破创新人才引进的思维桎梏，导致多数人依领导个人的意念行事，存在“多干的不如少干的，能干的不如会干的”这种现象。而今，蒙 牛已拥有了品牌、资本、网络三大优势，如何建立人才优势，是其应考虑的守要问题。 (2)经验论的局限性。蒙牛绝大多数人是从“伊利”中过来的，自然会把“伊利”的经验在蒙牛复制，其中绝大多数人沉醉于过去创造业绩的思维与工作模式，用“经验论”堡垒筑起防御外界的城墙，把曾经证明是正确的策略与行动照抄硬搬到今天的蒙牛环境，不太多考虑时代与市场的变化，这种经验论的移植，对蒙牛未来的发展将形成极大的威胁。 (3)服务体系的薄弱。蒙牛的大品牌的的工作作风目前在市场上已渐渐形成——业务人员用强硬的工作态度与作风，以个人的意志代表企业的权力，对经销商牛气冲天，导致经销商陪吃、陪喝、陪玩的市场“官理”，而非市场“管理”，业务人员依然是“省委书记巡视”，本是“为客户赚钱”理念却变成了“让客户赚钱”，口号是“服务性管理”，行动却成了“强制性管理”，经销商由于取得强大的品牌代理实在不易，因此敢怒不敢言，提高服务水准应是蒙牛今后必须解决的一大难题。 (4)营销职业化建设:蒙牛液态奶的营销队伍素质比较优秀，但冰淇淋和奶粉整体素质较弱，而且“人情化”现象比较严重，干司机的能当大区经理，上台领奖的是哪些根本不知道市场是如何作出来的、依“人情化”意志经常克扣“军饷”的领导，迫使很多杰出的人才的创新欲望与价值难以肯定，适应新时代、提升营销职业化建设道路方面，蒙牛将是任重而道远。