红烧鸡爪

红烧鸡爪红烧鸡爪 用料 冷冻袋装鸡爪900克 啤酒一瓶600ml 白糖10克 盐10克 老抽1匙 生抽2匙 味精少许 料酒1匙 姜片5克 葱段5克 大料2瓣 花椒8粒 树椒2颗 红烧鸡爪的做法 1 先解冻鸡爪，洗净去甲。 2 起锅入油, 放入一匙白糖熬制糖色变红，倒入鸡爪翻炒，加老抽和生抽继续翻炒，再倒入啤酒，下全部配料，大火烧开，转小火炖制。30分钟即可出锅！ 3 下鸡爪翻炒。同上！ 4 下佐料与啤酒一起炖制30分钟！同上! ...