白糖酥饼

白糖酥饼 简介 妈妈昨天说想吃酥饼了，既然母后发话了，我就立马找方子开始做酥饼，虽然和外面卖的样子不一样，但是味道绝对可以保证，这个方子能做九个酥饼配方：水油皮：面粉：200g、猪油：15g、水：105g酥油皮：面粉：100g、猪油：50g白糖馅：糖：80g、熟面粉：80g、植物油：40g 食材 主料 面粉200g 水105g 猪油15g   辅料 面粉100g 猪油40g 糖80g 熟面粉80g 植物油40g   白糖酥饼的做法 1.水油皮（主料中的食材）：面粉200g、 水105g、 猪油（植物油）15g 油酥（辅料中的食材）：面粉100g、 猪油（植物油）50g 把油皮和油酥分别和成团，松弛十分钟 2.把馅料和好用保鲜膜辅助分成九份 3.油皮和油酥也同样分成九份 4.油皮裹住油酥 5.把裹好的面团擀成长条 6.从上到下卷起，不用卷的特别紧 7.因为我的速度不快，所以没有继续松弛面团，就直接拿起来擀了，要是速度快的话最好把面团松弛十分钟，把卷好的面团按一下 8.擀成长条 9.再次圈起来 10.卷好的面团在中间用手指按一下 11.两头折过来 12.按扁，用擀面杖擀成厚一点的面片 13.包入馅料，按扁它，要轻轻地，不要把馅料按出来 14.烤箱200度预热，上下火20分钟即可