木瓜椰浆冻木瓜椰浆冻
简介
水果我家孩子不爱吃,真是愁死了。孩子正是长身体的时候,不愿意让她多吃一些冷饮。所以变着花样给她做一些水果甜品。哈哈哈,,,其实也是我消耗我去新发地批发市场图便宜买的成箱的水果。木瓜好歹容易保存,买了快一个星期了,放入冰箱仍然很新鲜。家里正好有一罐椰浆,就做了---木瓜椰浆冻。
食材
主料
木瓜300g
椰浆100ml
辅料
糖20g
吉利丁片 2片
木瓜椰浆冻的做法
1.准备好所用食材。
2.吉利丁片提前用冷水泡软
3. 把木瓜洗净。
4.木瓜从头部切开。
5.用长勺子把里面的籽都给挖出来。放入小碗...
木瓜椰浆冻
简介
水果我家孩子不爱吃,真是愁死了。孩子正是长身体的时候,不愿意让她多吃一些冷饮。所以变着花样给她做一些水果甜品。哈哈哈,,,其实也是我消耗我去新发地批发市场图便宜买的成箱的水果。木瓜好歹容易保存,买了快一个星期了,放入冰箱仍然很新鲜。家里正好有一罐椰浆,就做了---木瓜椰浆冻。
食材
主料
木瓜300g
椰浆100ml
辅料
糖20g
吉利丁片 2片
木瓜椰浆冻的做法
1.准备好所用食材。
2.吉利丁片提前用冷水泡软
3. 把木瓜洗净。
4.木瓜从头部切开。
5.用长勺子把里面的籽都给挖出来。放入小碗中。
6.将椰浆加入糖,加热至糖完全融化。
7.泡软吉利丁片捞出沥干水分。
8. 加入椰浆中,搅拌均匀至吉利丁完全融化。
9.将凉透后的椰浆倒入木瓜中。包上保鲜袋放冰箱。冷藏2小时以上。
10.椰浆凝固了就可以切片装盘了。
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