山药炖排骨山药炖排骨
用料
排骨2根
山药1根
酱油适量
黄豆酱2勺
耗油2勺
冰糖3颗
料酒适量
香菜1颗
豆腐乳1块
山药炖排骨的做法
1 把排骨放水里,加料酒,揉搓2分钟控水放到器具里。然后加料酒,酱油备用。
2 锅里放油,加葱姜蒜,八角,茴香爆香
3 辅料爆香后,加豆瓣酱
4 把准备好的排骨放到锅中翻炒至变色
5 排骨中加豆腐乳,香菜翻炒。再加水
6 排骨炖15分钟后加山药
...
山药炖排骨
用料
排骨2根
山药1根
酱油适量
黄豆酱2勺
耗油2勺
冰糖3颗
料酒适量
香菜1颗
豆腐乳1块
山药炖排骨的做法
1 把排骨放水里,加料酒,揉搓2分钟控水放到器具里。然后加料酒,酱油备用。
2 锅里放油,加葱姜蒜,八角,茴香爆香
3 辅料爆香后,加豆瓣酱
4 把准备好的排骨放到锅中翻炒至变色
5 排骨中加豆腐乳,香菜翻炒。再加水
6 排骨炖15分钟后加山药
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