虎皮尖椒

虎皮尖椒虎皮尖椒 简介 一款经典的家常菜，尖椒富含维生素C，是很有营养的菜品。可以和其它菜配炒，也可以单炒，也可以生吃。是一个很大众的菜。价钱也适中。 食材 主料 尖椒400g   辅料 油适量 盐适量 鸡精适量 酱油适量 淀粉适量   虎皮尖椒的做法 1.尖椒去蒂洗净。一定要完整的，不要弄烂了。 2.蒜切粒 3.制作调味汁：盐、鸡精、酱油、淀粉、水。 4.油烧热 5.放入尖椒煎一下，煎至有虎皮后盛出。 6.锅中放入油，倒入调味汁炒粘稠 7.把炒好的调味汁浇到煎好的尖椒上 8.洒上蒜沫，即可开吃。 ...