西红柿炖牛腩西红柿炖牛腩
用料
牛肉1000克
西红柿一个
洋葱半个
西红柿炖牛腩的做法
1 牛肉切块,洗净
2 入开水锅绰透,洗净,另起锅,大火烧开,放料酒,葱姜大料,慢火炖一小时
3 炒锅烧热,倒油,放洋葱翻炒出香味
4 放西红柿继续翻炒
5 西红柿炒软烂,放炖好的牛肉以及牛肉原汤,依据口味,酌情放盐
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西红柿炖牛腩
用料
牛肉1000克
西红柿一个
洋葱半个
西红柿炖牛腩的做法
1 牛肉切块,洗净
2 入开水锅绰透,洗净,另起锅,大火烧开,放料酒,葱姜大料,慢火炖一小时
3 炒锅烧热,倒油,放洋葱翻炒出香味
4 放西红柿继续翻炒
5 西红柿炒软烂,放炖好的牛肉以及牛肉原汤,依据口味,酌情放盐
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