酸辣海带丝

酸辣海带丝 简介 酸辣海带丝是我家夏天常吃的一道菜，酸辣的很开胃。海带做法多样，便宜又美味， 而且含有许多有益于人体健康的营养成分和药用成分。食用海带可以降低血糖、血脂和胆固醇，可有效预防动脉硬化、便秘、癌症、老年性痴呆和抵抗衰老等，日本人还把海带称为“长寿菜”。所以我们平时可以多吃点海带！ 食材 主料 海带丝250g   辅料 油适量 盐适量 味精适量 醋适量 红辣椒适量 蒜瓣适量 酸辣海带丝的做法 1.海带丝用清洗泡下，然后洗掉上面的粘液 2.切成长段备用 3.锅里有烧热后，加入蒜爆香 4.接着加入辣椒段炸一下 5.接着倒入海带丝翻炒 6.加一点水稍微煮下 7.水收干了，加入调料，盐，味精 8.最后加适量的醋，翻炒均匀就可以了