月子餐的饮食原则

月子餐的饮食原则 月子餐的饮食原则 不可忽视产后饮食的作用 新妈妈由于在分娩时耗力及损血，流失了大量的蛋白质、糖类、各种维生素、多种矿物质及水分，因此产后初期会感到疲乏无力，脸色苍白，易出虚汗且胃肠功能也趋于紊乱，出现食欲缺乏、饿不思食、食而无味等现象。 再加上喂养宝宝，乳汗分泌也会消耗能量及营养素，此时倘若营养调配不好，不仅母亲身体难以康复，容易得病，而且还会影响宝宝的哺乳及生长发育。 所以，产后饮食营养对于月子里的新妈妈万其重要。 如何安排月子饮食 多食营养丰富的食品 产后所需营养并不比怀孕期间少，万其要多吃含蛋白质、钙、铁比较丰富的食物，如牛肉、鸡蛋、牛奶、动物肝和肾以及豆类和豆制品，也可用猪骨头、猪蹄煮汤喝，因为其中含钙较多。 食物品种多样化 应该尽量做到食物种类齐全，不要偏食，数量果相应地增加，以保证能够摄入足够的营养素。这就是说除了吃主食谷类食物，副食也应该多样化，一日以4～5餐为宜。 乳妈妈膳食中的主食不能单一，更不能只吃精白米、精白面，应该粗细粮搭配。每天食用一定量的粗粮，并适当调配些杂粮、燕麦、小米、赤小豆、绿豆等。这样做可保证各种营养素的供给，还可使蛋白质起到互补作用，提高蛋白质的营养价值。 多吃易消化及刺激性小的食物 有些食物营养虽丰富，却不易消化，吃多了会引起肠胃不适和大便秘结，特别是产妇活动量较小，消化力受到限制。所以，要多吃易消化的食物，同时要少吃刺激性食 物，不吸烟，不喝酒，因为酒精和烟中的尼古丁可通过乳汗传给宝宝，导致宝宝不适或疾病。刺激性食物易使产妇发生便秘，若产妇长期便秘，可诱发子宫脱垂。 不要偏食、挑食，不要盲目忌口 授乳期间，营养必须全面，才能满足宝宝和产妇自身的需要。如果产妇有挑食或偏食的习惯，授 1