花样面点花样面点
用料
普通面粉500克
红枣适量
酵母5克
红糖小半碗
花样面点的做法
1 准备好普通面粉,酵母,红枣和红糖
2 红糖用温水化开搅拌至无颗粒
3 将面粉放入盆中,倒入酵母
4 然后倒入红糖水
5 用筷子搅拌成絮状,放少许红枣粒
6 然后用手揉至不黏手即可
7 盖上保鲜膜放温暖处发酵半个小时
8 发酵至2倍大,手指压下去不回缩
9 然后将面团平整的放入不锈钢碗中,上面铺上红枣
10 上锅蒸30分钟,盖5分钟
11 变大了好多
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花样面点
用料
普通面粉500克
红枣适量
酵母5克
红糖小半碗
花样面点的做法
1 准备好普通面粉,酵母,红枣和红糖
2 红糖用温水化开搅拌至无颗粒
3 将面粉放入盆中,倒入酵母
4 然后倒入红糖水
5 用筷子搅拌成絮状,放少许红枣粒
6 然后用手揉至不黏手即可
7 盖上保鲜膜放温暖处发酵半个小时
8 发酵至2倍大,手指压下去不回缩
9 然后将面团平整的放入不锈钢碗中,上面铺上红枣
10 上锅蒸30分钟,盖5分钟
11 变大了好多
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