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花样面点

2017-06-10 2页 doc 21KB 37阅读

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花样面点花样面点 用料 普通面粉500克 红枣适量 酵母5克 红糖小半碗 花样面点的做法 1 准备好普通面粉,酵母,红枣和红糖 2 红糖用温水化开搅拌至无颗粒 3 将面粉放入盆中,倒入酵母 4 然后倒入红糖水 5 用筷子搅拌成絮状,放少许红枣粒 6 然后用手揉至不黏手即可 7 盖上保鲜膜放温暖处发酵半个小时 8 发酵至2倍大,手指压下去不回缩 9 然后将面团平整的放入不锈钢碗中,上面铺上红枣 10 上锅蒸30分钟,盖5分钟 11 变大了好多 ...
花样面点
花样面点 用料 普通面粉500克 红枣适量 酵母5克 红糖小半碗 花样面点的做法 1 准备好普通面粉,酵母,红枣和红糖 2 红糖用温水化开搅拌至无颗粒 3 将面粉放入盆中,倒入酵母 4 然后倒入红糖水 5 用筷子搅拌成絮状,放少许红枣粒 6 然后用手揉至不黏手即可 7 盖上保鲜膜放温暖处发酵半个小时 8 发酵至2倍大,手指压下去不回缩 9 然后将面团平整的放入不锈钢碗中,上面铺上红枣 10 上锅蒸30分钟,盖5分钟 11 变大了好多
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