山药猪筒骨汤山药猪筒骨汤
用料
新鲜猪筒子骨1000克
山药500克
木耳适量
盐少许
料酒少许
生姜少许
葱少许
山药猪筒骨汤的做法
1 把新鲜的筒子骨洗净。
2 锅里水烧开放入筒骨焯水。
3 把焯水后的筒子骨洗干净放入炖锅里。
4 放入少许料酒,生姜片和葱。一次性加入适量的水。炖汤切记不要后续添加冷水。
5 大火煮开转小火炖2个小时。
6 去皮洗净切好的山药。
7 泡发好去蒂洗干净的木耳。
8 最后加入山药和木耳,换成汤锅用电磁炉大火煮开转小火炖半小时。这样做出来的汤就非常浓了!吃之前加入少许盐调味。
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山药猪筒骨汤
用料
新鲜猪筒子骨1000克
山药500克
木耳适量
盐少许
料酒少许
生姜少许
葱少许
山药猪筒骨汤的做法
1 把新鲜的筒子骨洗净。
2 锅里水烧开放入筒骨焯水。
3 把焯水后的筒子骨洗干净放入炖锅里。
4 放入少许料酒,生姜片和葱。一次性加入适量的水。炖汤切记不要后续添加冷水。
5 大火煮开转小火炖2个小时。
6 去皮洗净切好的山药。
7 泡发好去蒂洗干净的木耳。
8 最后加入山药和木耳,换成汤锅用电磁炉大火煮开转小火炖半小时。这样做出来的汤就非常浓了!吃之前加入少许盐调味。
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