冰红茶芸豆

冰红茶芸豆 简介 而今，小食的品种不但繁多，而且花样翻新、味道出众。如：煮物、渍菜、盐津，以及冷盘、开胃菜之类，甚至街头常见的臭豆腐、镜面糕、鱼包之类都可归到小食之列。比起正餐，小食胜在款款个性突出却又点到为止，既能果腹又不会过于餍足。冰红茶芸豆，红茶浓郁，滋味丰富、口感绵密的“凉”心小食，佐酒浅酌惬意开胃。用红茶配入冰糖，加入蜂蜜，经过简单组合搭配就可以做出不同凡响的美味冰品，多味调合，清新爽口，可做餐前或下酒小食，也可当作零食。白芸豆富含沙性，食法多样，可煮成红枣芸豆、话梅芸豆，也可作豆沙馅，做汤菜、烧肉、冷饮、糕点、甜品小食等均相宜。而冷藏后的芸豆，吃在嘴里香甜爽口，质地柔软，糯糯的、粉粉的，加上从里面汲取到的一丝凉意，都很有滋有味。冰红茶芸豆，冷藏以后依然保持着很糯口感，而且相当绵密。而且那一丝丝爽心的清凉，虽然不是那么的冰，但这点凉意已足够。有红茶在舌尖上的微涩，有冰糖与蜂蜜甜味的小缠绵，回味之后，似分外纠缠的小情人。 食材 主料 白芸豆200g 番茄干10个 红茶3g   辅料 蜂蜜适量 冰糖适量 冰红茶芸豆的做法 1.原料 2.白芸豆用水浸泡一夜 3.番茄干浸泡20分钟 4.沥干水分 5.红茶放入茶包中 6.将口反转过来，包好 7.将泡好的芸豆倒入砂锅中 8.放入红茶包 9.放入番茄干，大火煮开，转小火煮至芸豆绵软，放入冰糖煮化出锅 放凉后，放入冰箱冷藏一小时后取出，拌入蜂蜜即可享用了