肉片炒平菇

肉片炒平菇肉片炒平菇 简介 平菇又名侧耳、糙皮侧耳、蚝菇、黑牡丹菇，台湾又称秀珍菇）是担子菌门下伞菌目侧耳科一种类，是种相当常见的灰色食用菇，肉片炒平菇，味道好营养搭配好 食材 主料 平菇250g 猪肉150g 辅料 油适量 盐适量 蒜适量 葱适量 糖适量 生抽适量 肉片炒平菇的做法 1.平菇 猪肉 2.平菇，洗净，手撕成小块 3.开水，煮下平菇，变软，捞出备用 4.猪肉切比较宽的片，加淀粉，料酒，盐，糖，腌制下 5.热锅，热油，爆肉片，变色，出锅备用 6.另起锅，加油，热，爆香蒜片，葱 7.放进平菇，加少许生抽，糖 8...