蚝油杏鲍菇蚝油杏鲍菇
简介
杏鲍菇滋味鲜美,咬起来口感也非常好,这道蚝油杏鲍菇是我最喜欢的做法之一,而且非常简单易学哦~
食材
主料
杏鲍菇1个
胡萝卜1根
青辣椒1个
辅料
油适量
蚝油2勺
大葱适量
鸡粉少许
盐少许
蚝油杏鲍菇的做法
1.所有的原料,杏鲍菇和胡萝卜切成滚刀块,青辣椒切小块,大葱切片
2.切好的胡萝卜放入开水中焯1~2分钟后捞出
3.炒锅内加适量油,放入葱花煸出香味
4.炒锅内加适量油,放入杏鲍菇和胡萝卜煸炒
5.在翻炒时杏鲍菇会出水,待水分略微减少时下入2勺蚝油翻炒均匀
6.再下入青辣椒块一起翻...
蚝油杏鲍菇
简介
杏鲍菇滋味鲜美,咬起来口感也非常好,这道蚝油杏鲍菇是我最喜欢的做法之一,而且非常简单易学哦~
食材
主料
杏鲍菇1个
胡萝卜1根
青辣椒1个
辅料
油适量
蚝油2勺
大葱适量
鸡粉少许
盐少许
蚝油杏鲍菇的做法
1.所有的原料,杏鲍菇和胡萝卜切成滚刀块,青辣椒切小块,大葱切片
2.切好的胡萝卜放入开水中焯1~2分钟后捞出
3.炒锅内加适量油,放入葱花煸出香味
4.炒锅内加适量油,放入杏鲍菇和胡萝卜煸炒
5.在翻炒时杏鲍菇会出水,待水分略微减少时下入2勺蚝油翻炒均匀
6.再下入青辣椒块一起翻炒,最后用少许鸡粉和盐调味即可,由于蚝油是含盐的,因此可以不放或少放
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