蒜苗炒腰花

蒜苗炒腰花蒜苗炒腰花 简介 猪腰子具有补肾气、通膀胱、消积滞、止消渴之功效。可用于治疗肾虚腰痛、水肿、等症。猪腰子的制作方法很多，炒、爆、炸、炝、拌都可适用。 食材 主料 猪腰500g 蒜苗300g 大椒200g   辅料 油适量 盐适量 生抽适量 料酒适量 蒜苗炒腰花的做法 1.猪腰让肉贩直接处理成腰花，洗净后放料酒，盐腌制了20分钟后再次用清水冲洗干净。蒜苗，大椒切段 2.锅中倒油，姜爆香 3.依次倒入蒜苗和大椒大火翻炒2分钟 4.倒入腰花大火翻炒 5.放两勺生抽，一勺料酒 6.再次大火翻炒1分钟即可 ...