蒜香萝卜土豆烧肉

蒜香萝卜土豆烧肉 简介 自己胡乱搭配的一道菜，没想到味道很棒，特别是加入了大蒜，土豆和萝卜吸足了肉的香味，吃起来香香的，糯糯的。汤汁浇米饭也很棒！ 食材 主料 里脊肉200g 中等土豆3个 胡萝卜2根   辅料 油适量 盐适量 大蒜几瓣 料酒5ml 生抽5ml 甜面酱6g 蒜香萝卜土豆烧肉的做法 1.准备好材料。 2.土豆和胡萝卜去皮。 3.分别切成滚到块。 4.大蒜去皮待用。 5.锅中放适量的油，放入肉炒出香味。 6.放入料酒，翻炒均匀。 7.放入生抽。 8.再放入甜面酱。 9.加适量热水，炖一会肉。 10.放入土豆和萝卜。 11.再放入大蒜。 12.翻炒均匀后盖锅盖。 13.小火炖至土豆软烂加盐调味即可出锅。