豌豆玉米炒肉丁

豌豆玉米炒肉丁豌豆玉米炒肉丁 简介 豌豆和玉米粒是用来做炒饭剩下的，一时想不到做什么好，单独炒又觉得味道素了些，就搭配着肉丁一起炒，颜色又漂亮。 食材 主料 豌豆粒50g 玉米粒50g 猪肉50g   辅料 油适量 盐适量 胡萝卜1根 姜适量 大蒜2瓣   豌豆玉米炒肉丁的做法 1.准备食材。 2.锅内放水烧开，放玉米豌豆粒焯下。 3.焯好后用凉水冲洗沥干。 4.猪肉洗净切成小丁。 5.加入料酒、生粉、生抽、盐和香粉腌制。 6.热油爆香蒜和姜。 7.放入猪肉丁翻炒。 8.肉丁变色炒透后，放入焯好的豌豆玉米粒大火炒3分钟出锅。...