猪肚筒子骨汤

猪肚筒子骨汤 简介 很简单又营养的一道汤。本来想烧黄花菜的被卖肉的一忽悠，就买了一根筒骨一起炖了。 食材 主料 猪肚600g 筒子骨600g 辅料 香菇100g 姜适量 盐适量 香叶适量 炖肉包适量 料酒适量 猪肚筒子骨汤的做法 1.筒子骨用水煮沸，然后冲洗干净 2.猪肚用红糖洗去粘液，反复冲洗干净（这个方法是一个卖肉的告诉我的，说红糖洗的猪肚口感不会变紧。） 3.然后放在锅内煮五六分钟 4.用水洗洗后，撕去里面有油筋 5.将猪肚切成条状 6.把猪肚和筒骨一起放到高压锅内 7.放适量的姜、料酒、炖肉包、香叶、香菇 8.倒入适量的水 9.盖上盖子，大火煮沸后，小火煮25分钟，出锅前加盐调味