梅干菜肉粽

梅干菜肉粽 简介 梅干菜肉粽味道鲜美，肥瘦相间，多汁而不油腻，吃过后梅干菜的味道让人意犹未尽，很不错的享受，大家也试试看。 食材 主料 猪肉1000g 梅干菜100g 糯米800g   辅料 盐适量 老抽适量 鸡精适量 料酒适量 梅干菜肉粽的做法 1.将猪肉切成大条 2.用老抽、料酒、鸡精和盐抓匀 3.放入梅干菜抓匀腌制20分钟 4.将糯米洗净控水，放入盐和鸡精抖匀 5.将粽叶的反正面洗净 6.减去两侧突出的尖 7.将两片放到一起折出一个漏斗状 8.放入一层糯米 9.放入两条腌好的猪肉 10.铺上糯米 11.将粽叶折回来包好馅料 12.把小边翻过来折好绑上棉线 13.放到锅中 14.都做好后，放入清水 15.盖上盖子煮2个小时即可 16.接下来就是享用美味了