紫薯馒头

紫薯馒头紫薯馒头 用料 面粉适量 紫薯粉适量 酵母适量 温水适量 白糖适量 紫薯馒头的做法 1 面粉和紫薯粉5:1比例 2 放入适量白糖（按个人口味吧） 3 倒入事先用水泡好的酵母 4 揉5分钟后加入黄油继续揉5分钟 5 静置醒发 6 醒发到2倍大的时候 7 排气，揉2分钟，滚成条状，用刀切，横截面没有气泡 8 蒸盘涂油，把切好的紫薯馒头放上蒸盘 9 蒸20分钟后，打开，清香扑鼻（我是蒸盘比较小，太挤了形状就不好了） 10 内部组织松软 11 阳光下来近照一张 ...