火腿花卷火腿花卷
用料
面粉200g
鸡肉火腿两根
牛奶适量
酵母3g
火腿花卷的做法
1 牛奶加热至三十度左右加入酵母溶化和面,室温发至两倍大时取出
2 把面团分成大小均匀的剂子
3 揉成条状
4 火腿从中切开一分为二
5 把长形发面缠在火腿的一端
6 然后顺方向缠完
...
火腿花卷
用料
面粉200g
鸡肉火腿两根
牛奶适量
酵母3g
火腿花卷的做法
1 牛奶加热至三十度左右加入酵母溶化和面,室温发至两倍大时取出
2 把面团分成大小均匀的剂子
3 揉成条状
4 火腿从中切开一分为二
5 把长形发面缠在火腿的一端
6 然后顺方向缠完
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