红萝卜丝炒肉片

红萝卜丝炒肉片 简介 红萝卜营养价值很高，有清热除火，生津止渴，化痰止咳，祛脂降压，消食，利尿消肿，通便，补血益气，活血祛瘀，减肥，健脾，壮骨，养颜护肤，消炎止痛，抑癌抗瘤，养阴补虚的功效。我一般都会买些放在家里备用。感觉怎么做都好吃呢。 食材 主料 肉片100g 红萝卜300g 辅料 油适量 盐适量 老干妈适量 蒜头适量 酱油适量   红萝卜丝炒肉片的做法 1.红萝卜切片备用。肉片用盐、油、生粉腌渍十五分钟左右。 2.起油锅，炒肉片备用。 3.另起油锅，爆香蒜头。 4.炒红萝卜丝。放盐调味。 5.待萝卜丝断生，倒入炒好的肉片。 6.再倒入适量老干妈、酱油。 7.一起充分翻炒入味。 8.装盘OK。