香菇萝卜丝汤

香菇萝卜丝汤 简介 俗谚曰：“萝卜就茶，气得大夫满地爬。”从炎热的暑夏走进清爽的凉秋，“别忘了吃萝卜！”初秋吃萝卜，一是能祛除盛夏之火，排除人体中的有毒杂气；二是能够平肝去郁，清凉明目。民间所说的“萝卜能止咳、顺气、消食”难得的是萝卜的这类药用效应与茶有着相融之处，入秋吃点萝卜，喝点好茶，对于消除暑期人体中郁积的毒热之气，恢复神清气爽是有医学根据的。早秋时节多喝点萝卜汤，对身体是很有好处的，这款萝卜汤简单易做，可以去秋燥，润肠胃，老少皆宜。 食材 主料 白萝卜200g 香菇6朵 虾皮5g   辅料 油适量 盐适量 鸡精少许 葱花适量 香菇萝卜丝汤的做法 1.准备好所有的食材。 2.白萝卜去皮切丝，香菇切丝，小葱切碎。 3.锅中加少许油放入葱花炒香。 4.加入萝卜丝翻炒片刻。 5.加入香菇丝。 6.然后加入适量的清水和虾皮。 7.煮上5-8分钟后加盐，鸡精。 8.煮开后关火。