枸杞西兰花

枸杞西兰花 简介 西兰花中矿物质成分比其他蔬菜更全面，钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量都很丰富，具有防癌抗癌的功效，菜花含维生素C较多，比大白菜、番茄、芹菜都高，尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳。西兰花还含有丰富的抗坏血酸，能增强肝脏的解毒能力，提高机体免疫力。而其中一定量的类黄酮物质，则对高血压、心脏病有调节和预防的功用。同时，西兰花属于高纤维蔬菜，能有效降低肠胃对葡萄糖的吸收，进而降低血糖，有效控制糖尿病的病情。 食材 主料 西兰花450g 枸杞12粒左右 辅料 油适量 盐适量 大蒜2掰   枸杞西兰花的做法 1.西兰花掰成小块的 洗净 2.大蒜 枸杞 3.先把拍好的大蒜爆香 4.倒入西兰花翻炒 5.加酱油 盐调味 6.加入泡好的枸杞 7.翻炒后即可出锅 8.绿油油的 很有食欲哦