猴头菇炒油菜

猴头菇炒油菜猴头菇炒油菜简介猴头菇的口感特别嫩，有“素中荤”之称。我妈买了一些，用它来炒菜，还真的很好吃，连孩子都喜欢吃，的确比其他菌菇肉质细腻多了。食材主料猴头菇10g油菜400g辅料油适量盐适量葱少量姜少量蒜少量淀粉少量猴头菇炒油菜的做法1.干的猴头菇，备用。2.用冷水浸泡开。3.小火，煮熟。4.油菜，洗净5.猴头菇，切片。6.葱姜蒜，洗净。7.葱切段，姜切片，蒜拍末。8.蒜末加入淀粉和少量的水9.热油锅。10.放入葱姜，爆香后捞出。11.放入油菜。12.放入盐。13.翻炒均匀。14.放入猴头菇。15.倒入水淀粉。16.翻炒均匀，即可...