紫薯银耳羹紫薯银耳羹
简介
偶是个十足的紫薯控,紫薯馒头、紫薯粥、紫薯花卷,偶都做过了。今天来试一下这紫薯银耳羹,没想到真是漂亮!盛一汤匙放进嘴里,嗯~~~~回味无穷啊!很喜欢!
食材
主料
紫薯50g
银耳35g
辅料
枸杞适量
冰糖适量
紫薯银耳羹的做法
1.备料。
2.银耳冷水提前泡发。
3.枸杞洗净,泡发;准备冰糖。
4.紫薯去皮、洗净、切丁。
5.泡发的银耳洗净,去根,撕小朵;紫薯丁洗净去淀粉。
6.银耳大伙煮开。
7.依个人口味放入适量冰糖,并不停搅拌。
8.冰糖融化后,放入紫薯丁,继续不停翻动。
9.煮至...
紫薯银耳羹
简介
偶是个十足的紫薯控,紫薯馒头、紫薯粥、紫薯花卷,偶都做过了。今天来试一下这紫薯银耳羹,没想到真是漂亮!盛一汤匙放进嘴里,嗯~~~~回味无穷啊!很喜欢!
食材
主料
紫薯50g
银耳35g
辅料
枸杞适量
冰糖适量
紫薯银耳羹的做法
1.备料。
2.银耳冷水提前泡发。
3.枸杞洗净,泡发;准备冰糖。
4.紫薯去皮、洗净、切丁。
5.泡发的银耳洗净,去根,撕小朵;紫薯丁洗净去淀粉。
6.银耳大伙煮开。
7.依个人口味放入适量冰糖,并不停搅拌。
8.冰糖融化后,放入紫薯丁,继续不停翻动。
9.煮至银耳出胶,大概50分钟左右。加入泡好的枸杞,继续炖5分钟即可。
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