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山药炖排骨

2017-04-02 3页 doc 52KB 12阅读

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山药炖排骨山药炖排骨 简介 处暑过后,暑气渐消,是时候开始进补了。秋凉伴着秋燥,进补要围绕滋阴、防寒、清暑进行。排骨补血,山药补肾,枸杞补气,实在是进补良方,而且山药还能美容纤体,着实锦上添花。 食材 主料 排骨1500g 山药1根 辅料 盐适量 排骨料1包 枸杞适量 料酒少许 白醋适量 葱适量 姜适量   山药炖排骨的做法 1.冷水下入排骨 2.开锅后撇去浮沫 3.捞出排骨放入电压力锅内胆,放入料酒、葱段、姜片,排骨料包,滴入几滴白醋,加入清水压15分钟 4.山药切滚刀块 5.电压力锅自己排气后打开,放入山药和洗净的枸杞 ...
山药炖排骨
山药炖排骨 简介 处暑过后,暑气渐消,是时候开始进补了。秋凉伴着秋燥,进补要围绕滋阴、防寒、清暑进行。排骨补血,山药补肾,枸杞补气,实在是进补良方,而且山药还能美容纤体,着实锦上添花。 食材 主料 排骨1500g 山药1根 辅料 盐适量 排骨料1包 枸杞适量 料酒少许 白醋适量 葱适量 姜适量   山药炖排骨的做法 1.冷水下入排骨 2.开锅后撇去浮沫 3.捞出排骨放入电压力锅内胆,放入料酒、葱段、姜片,排骨料包,滴入几滴白醋,加入清水压15分钟 4.山药切滚刀块 5.电压力锅自己排气后打开,放入山药和洗净的枸杞 6.盖上盖压5分钟,放盐开盖煮一会 7.排骨香嫩,山药软烂,汤汁鲜美
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