自制冰淇淋自制冰淇淋
简介
最近太热了,连我这个不爱吃凉东西的人,都天天想着吃点冰淇淋呢,呵呵。不爱吃外面卖的,所以咱自已在家做,健康又过瘾。
食材
主料
鸡蛋黄2个
牛奶200g
淡奶油150g
辅料
果酱适量
自制冰淇淋的做法
1.把蛋黄放入煮锅中,打散。
2.加入牛奶搅拌均匀。
3.放到炉子上,小火煮,边煮边搅拌,直到蛋黄液很粘稠。取出自然放凉。
4.加入淡奶油,搅拌均匀。
5.加入果酱,搅拌均匀。
6.把搅拌好的冰淇淋糊放进冰箱冷藏两个小时。
7.把冷藏好的冰淇淋液放进机器中,搅拌30分钟左右。
8.把搅...
自制冰淇淋
简介
最近太热了,连我这个不爱吃凉东西的人,都天天想着吃点冰淇淋呢,呵呵。不爱吃外面卖的,所以咱自已在家做,健康又过瘾。
食材
主料
鸡蛋黄2个
牛奶200g
淡奶油150g
辅料
果酱适量
自制冰淇淋的做法
1.把蛋黄放入煮锅中,打散。
2.加入牛奶搅拌均匀。
3.放到炉子上,小火煮,边煮边搅拌,直到蛋黄液很粘稠。取出自然放凉。
4.加入淡奶油,搅拌均匀。
5.加入果酱,搅拌均匀。
6.把搅拌好的冰淇淋糊放进冰箱冷藏两个小时。
7.把冷藏好的冰淇淋液放进机器中,搅拌30分钟左右。
8.把搅拌好的冰淇淋糊,放进保鲜盒中,放进冰箱冷冻至硬,吃时用勺子挖出来即可。
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