油爆虾油爆虾
简介
虾营养丰富,其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。喜欢吃海鲜的朋友们,一般不太容易发胖,并且多吃海虾有利于补钙呢。
食材
主料
海虾300g
辅料
葱2根
姜1块
老抽适量
盐适量
料酒适量
油爆虾的做法
1.准备食材,有葱、姜,虾剪去须,洗净。
2.葱洗净,切末。
3.姜洗净,切片。锅热油,放入姜。
4.姜爆香后,虾放入。
5.等虾炸透,翻几下,倒入料酒。
6.再倒入一点老抽。
7.放入一点盐,放点水,翻炒几下,盖上盖,小火焖2分钟。
8.最后,撒入葱花,鸡精,...
油爆虾
简介
虾营养丰富,其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。喜欢吃海鲜的朋友们,一般不太容易发胖,并且多吃海虾有利于补钙呢。
食材
主料
海虾300g
辅料
葱2根
姜1块
老抽适量
盐适量
料酒适量
油爆虾的做法
1.准备食材,有葱、姜,虾剪去须,洗净。
2.葱洗净,切末。
3.姜洗净,切片。锅热油,放入姜。
4.姜爆香后,虾放入。
5.等虾炸透,翻几下,倒入料酒。
6.再倒入一点老抽。
7.放入一点盐,放点水,翻炒几下,盖上盖,小火焖2分钟。
8.最后,撒入葱花,鸡精,翻炒即可装盆。
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