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自制转化糖浆

2017-04-20 2页 doc 66KB 37阅读

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自制转化糖浆自制转化糖浆 简介 去年做月饼时是在网上买的转化糖浆,但总觉得不如自己做的好,自己做的不仅好吃,而且健康卫生也安全,这个转化糖浆做起来只需要有点耐心就可以了! 食材 主料 白砂糖1000g   辅料 柠檬2个 水450ml 自制转化糖浆的做法 1.将两个柠檬切成簿片。 2.白糖加入水拌匀煮开。 3.煮至糖融化。 4.直接加入柠檬片继续小火煮。 5.前面的锅小了,后来换了一个稍大点的,煮至颜色呈金黄色,浓度要类似蜂蜜一样就可以了,这时就可以把柠檬捞出。 6.待凉后就可以密闭保存了。 7.非常的香哦! ...
自制转化糖浆
自制转化糖浆 简介 去年做月饼时是在网上买的转化糖浆,但总觉得不如自己做的好,自己做的不仅好吃,而且健康卫生也安全,这个转化糖浆做起来只需要有点耐心就可以了! 食材 主料 白砂糖1000g   辅料 柠檬2个 水450ml 自制转化糖浆的做法 1.将两个柠檬切成簿片。 2.白糖加入水拌匀煮开。 3.煮至糖融化。 4.直接加入柠檬片继续小火煮。 5.前面的锅小了,后来换了一个稍大点的,煮至颜色呈金黄色,浓度要类似蜂蜜一样就可以了,这时就可以把柠檬捞出。 6.待凉后就可以密闭保存了。 7.非常的香哦!
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