喉头猪肺青橄榄汤

喉头猪肺青橄榄汤 简介 春季容易患上感冒咳嗽，我们潮汕人喜欢用青橄榄来炖喉头猪肺，气味清润甘甜，具清肺润燥、养阴止咳之功。 食材 主料 青橄榄15粒 猪喉头1个 猪肺300g   辅料 清水1000g 粗盐适量 喉头猪肺青橄榄汤的做法 1.食材：猪肺、猪喉头和青橄榄。 2.猪肺切块；猪喉头切块；青橄榄切半。 3.猪肺和猪喉头放入锅中，加入适量的粗盐，反复搓洗猪肺，然后用清水择洗干净。 4.洗净的猪肺和猪喉头放入锅中焯烫一下。 5.再次用清水择洗干净，冲走猪肺和猪喉头里面的泡沫。 6.全部食材放入煮锅中，加入清水，盖锅盖，大火煮滚，揭盖，熄火。 7.整锅倒入电压力煲内胆中。 8.盖锅盖，通电，选择【煲汤】功能键。 9.时间到，揭盖，断电，盛出享用。