妊娠期糖尿病饮食控制是关键

饮食控制是关键 饮食控制是关键 与其他类型的糖尿病一样，妊娠期糖尿病的饮食管理对糖尿病的控制至关重要。但由于妊娠时母亲不仅自己需要营养，而且还要为宝宝的生长发育提供营养，所以饮食管理的要求与其他类型糖尿病有所不同。 一、碳水化合物 ①仍以五谷、根茎及豆类为主要来源，尤其是含纤维素较高的燕麦片、糙米和全麦面包更佳。 ②水果中的草莓、菠萝和猕猴桃等因可溶性纤维、维生素和矿物质含量高，应优先选用。但香蕉、甘蔗、龙眼和葡萄等含糖量较高不宜多吃。 ③绿叶蔬菜因能提供大量维生素、矿物质和粗纤维，既能调剂孕妇的口味，适应孕妇的饮食习惯，又因含糖量低，故可不限量进食。 ④食糖、蜂蜜、巧克力、甜点等双糖、单糖食物应尽量避免。 二、蛋白质 妊娠时蛋白质一定要满足，因为蛋白质不仅是维持子宫和胎盘正常发育的重要营养物质，而且对胎儿的正常发育也非常重要。食物中蛋白质的最好来源是牛奶、乳制品、禽蛋、鱼和豆制品。 三、矿物质 ①铁：铁是主要的造血物质。妊娠时母亲需要更多补充铁，而胎儿也需要在肝脏内储存更多的铁，以便在出生后离开母亲不能及时得到足够的铁补充时，能自身造血用。 ②钙：每天应保证1200mg钙的补充，因为钙对胎儿骨骼的发育非常重要。 ③叶酸：妊娠时需要量比平时增加2倍，因此应多吃一些含叶酸而对血糖影响较小的食物，如绿叶青菜(如菠菜和甘蓝菜)、豆类、动物肝脏、橙和全麦面粉等。 四、维生素 维生素D：妊娠时需要量增加，有条件时可饮用加入维生素D的牛奶，或更为简单的方法是每天在阳光下散步。 维生素B、C族：需要量仅轻微增加，且在许多食物中有相当大的含量，因而一般不会缺乏，没必要特别供应。 妊娠期糖尿病患者不应大量进食的食物有： ①咖啡因：在我们日常所喝的咖啡、茶和含苏打的饮料中含有大量咖啡因，咖啡因对心脏及中枢神经系统都有刺激作用，因此在妊娠时应尽量减少进食。 ②酒精饮料：妊娠妇女饮酒将会对胎儿发育及出生后的智力造成不良影响，而且酒精对糖尿病的控制也不利，因此妊娠期糖尿病妇女戒酒非常必要。 孕妇糖尿病如何饮食 随着人们生活水平的提高和饮食习惯的不同，现在孕妇妈妈患有糖尿病的几率越来越高，这些孕妇妈妈如何饮食呢? 1.注意热量需求。妊娠初期不需要特别增加热量，中、后期必须依照孕前所需的热量。 2.注意餐次分配。少量多餐，定时定量。 3.摄取正确碳水化合物。有孕妇误以为不吃主食就可控制血糖或体重，只吃蔬菜水果，其实这是一种错误的想法，其实米饭、面条、馒头都可以吃，只是每天应定量，尽量避免含糖饮料及甜食。 4.注重蛋白质摄取。如：蛋、牛奶、深红色肉类、鱼类及豆浆、豆腐等黄豆制品。最好每天喝至少两杯牛奶，以获得足够钙质，但千万不可把牛奶当水喝，以免血糖过高。 5.油脂类要注意。烹调用油以植物油为主，橄榄油最好，其次为花生油。减少油炸、油煎、油酥之食物，以及动物皮、肥肉等。 6.要摄取膳食纤维及蔬菜。如芹菜、竹笋、木耳、菇类，每日要保证有新鲜蔬菜，吃新鲜水果而勿喝果汁，如此可延缓血糖的升高，帮助血糖的控制，也比较有饱足感。但千万不可无限量地吃水果。 其实妊娠糖尿病孕妇的饮食与一般孕妇相似，只是需要在医生的指导下，控制每日及每餐的饮食摄取量、密切观察体重，必要时须依医师指示做自我血糖监测、尿酮测试，80%的妈妈们可以得到控制。