教你猪肉白菜炖粉条的做法

教你猪肉白菜炖粉条的做法 猪肉白菜炖粉条是一道很不错的美食，味道可口，适合家庭中烹制食用。这则经验中，我跟大家分享一下这道猪肉白菜炖粉条的做法。 原料 · 猪五花肉 · 土豆粉条 · 大白菜 步骤/方法 1. 五花肉洗净用刀子刮净肉皮，切大块。 2. 大白菜洗净切块。 3. 土豆粉条提前用温水泡软。 4. 五花肉凉水下锅，烧开，焯水祛除血末，捞出待用。 5. 锅中做开水加入葱姜蒜、八角、茴香、花椒、烧开。 6. 烧开后放入五花肉，大火烧开，烹入绍酒。 7. 烧开后盖盖，改中火烧40分钟，待汤汁变白。 8. 加入酱油盐、白糖调味。 9. 捞去葱姜蒜，待五花肉入味大约10分钟，捞出一些肉。 10. 放入粉条子炖5分钟。 11. 加入切好的白菜炖3分钟。 12. 放入捞出的肉搅拌将猪肉，粉条、白菜在锅中拌匀即可装碗出锅。