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做自己的进补膏方

2013-09-15 5页 doc 42KB 42阅读

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做自己的进补膏方 做自己的进补“膏”手 气虚的比较容易出汗,也容易疲劳,冬季进补比较好,补药大都比较温的,中医有一个说法,叫虚则补之,中医虚症主要有气虚、血虚、阴虚和阳虚。血虚的人口晨手都要发白,或者说是浅淡。阳虚往往表现的是怕寒,夏天手心也发凉;阴虚的表现的怕热,冬天也感觉到热,一阵阵的汗出,冬天的手都是热的,只有虚症,或者有慢性病的人吃膏方比较好。 中医的八大剂型:丸、散、膏、丹、洒、露、汤、锭。汤型药量比较大,另外加减药也比较方便,对治疗急性病,包括一些慢性病都比较好用。膏方的特点是适合于慢性病,或者是虚症的,需要比较长的时间才能好。1...
做自己的进补膏方
做自己的进补“膏”手 气虚的比较容易出汗,也容易疲劳,冬季进补比较好,补药大都比较温的,中医有一个说法,叫虚则补之,中医虚症主要有气虚、血虚、阴虚和阳虚。血虚的人口晨手都要发白,或者说是浅淡。阳虚往往现的是怕寒,夏天手心也发凉;阴虚的表现的怕热,冬天也感觉到热,一阵阵的汗出,冬天的手都是热的,只有虚症,或者有慢性病的人吃膏方比较好。 中医的八大剂型:丸、散、膏、丹、洒、露、汤、锭。汤型药量比较大,另外加减药也比较方便,对治疗急性病,包括一些慢性病都比较好用。膏方的特点是适合于慢性病,或者是虚症的,需要比较长的时间才能好。1.有效成分含量较高;2.作用比较稳定持久;3.体积小,便于携带;4.服用方便;5.蜜膏的效用较缓和,以滋补为主。 琼玉膏:《洪氏集验方》收载的琼玉膏,是一个著名的膏方,沿用至今。可谓是膏方的活化石。开心益智,发白变黑,齿落更生,辟谷延年,治痈劳瘵,咳嗽唾血。有益精填髓,能够返老还童,行如飞羽。琼玉膏方:人参、熟地、茯苓、白蜜。茯苓是一种真菌,茯苓皮有利水、利尿作用好;皮一层淡淡红色的叫做赤茯苓,它有渗湿作用,意思是利水,但作用比较轻;再往里就是白茯苓,它有健脾益气的作用,再往里即最里层叫茯神,它安神作用比较好。茯苓中最好的成分就是茯苓多糖,琼玉膏中最重要的成分是茯苓,多糖类物质有提高免疫力的作用。白蜜就是我们常说的蜂蜜,它本身也是补中益气的,而且润汤通便。现在一般用党参代替人参,党参是桔杆科植物,而人参是五加科植物。党参有补中益气,养血安神,药性比人参缓和,它有健脾益气的作用,平常消化不是太好,容易拉肚子的人是比较合适的。西洋参是五加科植物,西洋参有:补气养阴,清热生津,肺肾阴虚,津液亏虚,性寒,味甘苦,而人参是性平或者性温,生晒参跟西洋参的作用基本相似,最大的差别是西洋参贵,生晒参便宜。现在比较提倡用西洋参或生晒参,切成薄片,含在口中,直到没有了参味了,再嚼着咽下去,这样吸收比较好,药用比较完全。北沙参是伞形科植物,北沙参有养阴清肺、益胃生津,主治肺阴虚所致肺热燥咳等,即干咳无痰,往往是肺。肺这个时候用北沙参比较好。人参、党参是补气的药,北沙参是养阴药或者叫滋阴药,中医的阴指阴液即水,如:养阴清肺、益胃生津。主要是主治肺阴虚所致肺热燥咳即干咳无痰。干咳嗽无痰就是咽痒而咳嗽但没有痰咳出来。 干咳无痰方:北沙参10-15克,切点梨进去,一块煮,煮完了,在汁中加蜂蜜,治疗干咳无痰效果不错。 丹参属唇形科植物,颜色偏红,属于活血化瘀类药。具有活血化瘀,凉血消痈,养血安神,各种瘀血阻滞症。过去有一种说法叫一味丹参功同四物,四物即四物汤,可调经补血。 琼玉膏方:人参、熟地、茯苓、白蜜。人参做成膏吃,人参要让它发挥好的作用,煎的方法很重要,第一无论人参放在什么膏方里面,或者放在汤剂里面我们都要单独煎,原因一是它单独煎的时候,其它的药不会把人参的一些好的成分吸收掉,第二是在熬膏的时候,人参西洋参、三七等,它出来的沫沫会比较多,这样可以提前把这个沫沫处理一下,这样熬出来的膏就比较均匀,里面不会有小泡泡。琼玉膏用人参来补气,用地黄既能够益精填髓,又能够补血。茯苓是一种真菌,它是抱着松树根长出来的一个真菌,是一个大团,不像蘑菇那样,它的不同部位用法不一样。如茯苓皮,有利水利尿作用,再往里就是淡淡红色的,叫做赤茯苓,它是渗湿的,意思是也利水,但是作用比较轻,利水的作用劲最大。再往里就是白茯苓,也就是我们用的茯苓,它是健脾益气,增强身体,最里一层叫茯苓神,它的作用是安神。 敖膏四部曲:一是浸泡,药物先洗一洗,浸泡3-5小时;二是用沙锅盛水量为没过药材二指为宜,武火烧开,再用文火煮1小时,将药液滤出,再将药用文火煎四十分钟,滤出药液后再加水煎煮半小时,滤出药液;三是将三次药液混合,用文火边搅拌边熬制,浓缩成清膏状;四是倒入适量蜂蜜继续熬制,直到滴到纸巾上不渗水。容器必须用沙锅或玻璃容器制作。滋阴比较好的方:女贞子50克,枸杞子50克,或者各半斤。制作方法,先把两位药洗干净,浸泡三两个小时,用豆浆机打碎,再浓缩,这样可能比单纯膏药还好,因它全部成分都在里面,但要注意一定要用沙锅煮,慢慢煮,直到药液比较浓了,再把蜂蜜加进去,又慢慢浓缩,直到用一根筷子,插到浓缩液中,往上一挑,如果稀的话,水滴哗就流下去了,要看到挂旗,就是象挂的三角旗一样,就算最好了。 吃膏方的开路方,即脾胃不好的人吃了膏方后可能出现消化吸收不好,肚子胀气,开路方实际上就是调理脾胃的药方。六君子汤:党参、白术、茯苓、甘草、陈皮、半夏。虚不受补可能是脾胃不好,六君子汤是在四君子汤:党参、白术、茯苓、半夏基础上加了陈皮和半夏。党参补气,白术补气健脾,茯苓补气健脾,甘草是调理的药也有补气作用,四君子汤就是健脾胃,六君子汤要煎煮到根茎药没有硬心就算可以了。急性病不能吃膏方,主要就治疗慢性病和虚症。荤膏有痛风或高尿酸病人在注意,素膏由于糖比较多,糖尿病人在注意。 吃比较稠的膏,即挂旗的,拉丝的,这种膏一次是15-20克,即白瓷勺大半勺就够了,吃的方法一种是直接放在口里慢慢地含慢慢地化,等化了以后再咽下去,另一种是放在碗里面,加一点热开水,慢慢地给它化开了喝下去。对脾胃比较好的,早上起来空腹吃,离开饭要半个小时;如果肠胃弱一些的人就在饭后吃,离开饭半个小时。另一次是晚饭后半小时或睡前一个小时吃。量不能多否则会出问题。吃膏方时注意事项:不要吃萝卜, 萝卜籽有倒滞、消食、理气的作用。 护心有“膏”招 五脏中的大力士:心脏。心脏每分钟跳动60-100次,每次射出60-70毫升血液;每分钟约5升,每天则为7200升,血液比重为1.05左右,则为7.56吨。 冠状动脉有一个特点,就是随着年龄的增大,它的管径越来越小,肾脏腺素是使血管收缩的,人在兴奋、生气等时会大量分泌,使血管收缩,血压升高,这时人会面红耳赤。如果冠状动脉收缩就可能造成心脏缺血。 怎样做才“问心无愧”? 吸支烟赛神仙、休闲、喝点小酒、不醉不休、累得生气、多加盐增滋味、饕餮一餐、参加竞赛、散散步、躺着不动。对心脏好的有休闲和散散步,不好的有吸烟、生气、酗酒、多吃盐、大吃大喝,其它是有条件的。关键是要有个年轻的心态,可以是50岁的心脏,30岁的心态。 冬季护心的三招:A.常备急救药;B.中药慢慢调;C.保健品进补。 护心膏方:活血:当归、生地、川芎、赤芍、桃仁、丹参、川牛膝、姜黄、三七;补气:生黄芪、生晒参;补肾:桑椹、沙苑子、女贞子、淮牛膝、淡附片、锁阳;化痰消导:生山楂、鸡内金、陈皮、解毒:葛根、菊花、连翘、夏枯草;健脾:茯苓、砂仁;……共32味药材。 气虚用四君子汤,人参、茯苓、白术、甘草。血虚用养血的四物汤,熟地、当归、白芍、川芎。 桃红四物汤:桃仁、藏红花、生熟地、赤白芍、川芎、全当归。养血活血,血虚血瘀证。桃仁、藏红花是活血化瘀的药,赤芍与白芍不同,白芍是养血为主,是补的,赤芍叫活血,凉血的,是泄的药。功效:养血活血,主治:血虚血瘀证。 黄芪生脉饮:炙黄芪、生晒参、麦冬、五味子。功效:益气养阴,主治:气阴两虚证。中医号脉时脉动很弱,喝了它以后脉变强了。人参麦冬五味子这三味药叫一补一敛一清,即人参是补气的,五味子是敛气的,是收敛作用的,麦冬是清的,能够滋阴,清热。其中又加了黄芪又加大了它补气的作用,所以这个药是既益气又养阴。生脉饮是一个非常经典的方了。只有虚症才能用膏方,实症不能用,如冠心病有气滞的,心前区有剌痛是血瘀的问题属实症,血瘀型的舌头上可能有斑点,口唇也是偏于这个暗紫色,不能用膏方。中医中虚症补之,实症则泻之。 三七和人参属同一科植物,都是五加科类植物,形状非常相似。三七第一个作用是活血止痛,还能够止血消痈,它是一个双向调节作用的,需要止血它一点不犹豫,需要活血的时候活血。三七分熟三七和生三七,它们的作用不一样,熟三七粉重在滋补,它在滋补作用下活血;生三七重在止血活血,滋补作用相对的弱。如果冠心病不是很重,有点痛,血瘀不是很重,又没劲,可选择熟三七;如果血瘀症状很明显,气虚症状不很明显,可选中生三七。 红花和藏红花不同,泡水藏红花颜色深,颜色非常鲜艳好看,普通红花泡水的颜色比较淡。红花是菊科属植物,花开出来是黄色的,成熟后变红的;藏红花是鸢尾科植物,它的叶子就象老鹰尾巴似的。藏红花不产在西藏,藏红花又叫番红花,它的产地在欧洲,是从印度通过西藏进入国内的。两种红花好多功效是相似的,如能够活血,能够化瘀,能够通经,但它们的药性不一样,普通的草红花味辛,性温,有发散的作用,偏热;藏红花味甘性寒,还有清热的作用,两种比较藏红花的作用更强,价格贵。 山楂有消食化滞,它消肉食,如果是吃馒头、米饭多了用麦芽、用谷芽比较好,如果炖老母鸡不易烂,可以放几个山楂,肉质比较容易炖烂,而且肉质还比较嫩,山楂的第二个作用是活血化瘀,它里面含有黄酮类物质,黄酮有降低血小板的聚集性,对形成血栓有好处,它能抗血栓;第二个作用是它能扩张冠状动脉;第三个作用它能够强心;第四个作用还能抗氧化。而且是药食两用的食物。白果我们叫银杏,银杏果有敛气定喘,而银杏叶有活血化瘀的作用,不管果还是叶都含有有毒的东西,中医叫有小毒,银杏果一天吃量不能超过十个,并且要煮熟了吃,这样毒性物质会分解。 滋阴益气有“膏”招 健脾益气膏:炙黄芪、太子参、白术、炙甘草、薏苡仁、茯苓、陈皮、黄精。以补气为主,补气主要是补脾气,也就是说脾胃之气,脾胃是后天之本,生化之源,所有的气都要通过脾胃来运化。炙黄芪、炙甘草都是用蜜炒过的,为的是增加它的补气功能,因蜂蜜的作用也是健脾益气,炙黄芪、炙甘草就是增强它的健脾补益的效果。 气虚舌苔比较正常的偏淡,有点薄白苔,舌两侧有齿痕。阴虚的舌体比较瘦小,舌质比较红,没有什么舌苔或者说舌苔比较少。 养阴补肾膏:熟地、山萸肉、山药、当归、女贞子、茯苓、黄精、枳壳。它是在六味发黄丸的基础上组成的,六味地黄丸取了四味,熟地、山萸肉、山药和茯苓。六味地黄丸有一定的抵制肿瘤和提高免疫功能的作用。其中的熟地是补肾的,泽泻是泻肾的,山萸肉是补肝阴的,牡丹皮下好是泻肝火的,山药是补脾的,茯苓也是健脾的,去掉了泻的药。加发补血的当归,滋阴的女贞子,还有一个滋阴的黄芪,枳壳在这里起一个理气的作用,因熟地粘腻滞胃,不好消化,用枳壳帮它理理气,让她好消化,这里的药主要是补肾阴为主的。在中医里肾为先天之本,脾为后天之本。茯苓除了有健脾益气的作用外,还有增强免疫功能的作用,主要是其中的茯苓多糖,有提高人体免疫力的作用,而且它是提高人体细胞的免疫功能。免疫功能有两大类,一类叫做细胞免疫功能,一类叫做体液免疫功能。体液免疫功能是——抗体,细胞免疫功能是提高人体公安系统的作战能力,使细胞消灭肿瘤细胞能力加强了。脾胃不好可做茯苓饼,它有益气健脾的功能。制作方法比较简单,用茯苓粉加一点糖,烙成饼,大人小孩都要可能吃,没有问题。 滋阴益气膏:炙黄芪150克、枸杞100克、女贞子100克、黄精100克。滋阴为主,兼补气,枸杞、女贞子和黄精都是滋阴的,女贞子主要是滋补肝阴和肾阴,还有乌发,提高免疫力的作用,同时现代医学发现它还有一定的抵制肿瘤作用。黄精也是个滋阴药,它有一个益气滋阴的作用,而且是益胃生津,黄精是百合科植物的根,现代医学证明它里面含有黄酮类及各种氨基酸,也含多糖,有提高人体免疫力,抑制肿瘤的作用。不用开路方。如果有熟地吃了有腻味,胃口会不好,需要开路方,这个如果有点胃口不好可以喝点桔皮水。制作方法:先洗一洗,去一下它那个浮土,然后用水浸泡两三个小时后,放入沙锅里面,第一遍多放一点水,没过药材两指以上,武火烧开后改文火慢慢煮,第一次一个小时,倒出药液,剩下药渣子,然后再加第二遍水,水量还是没过药材两指,又是武火烧开,文火煮40分钟,倒出药液;再加水煮第三遍,煮半个小时。把三遍的药液放在一起,用纱布过滤,去掉药渣,剩下的药液在锅中慢慢地小火慢炖,要不断地搅拌,因粘稠的部分沉底的话容易糊锅。中药一旦煎糊了,这个药千万不能要,因药性已经变了,煎煮到一定的粘稠度,再把蜂蜜加进去,再煎煮到挂旗了为止。自制的膏不要做到购买的那种浓度,因这样很容易糊锅。可以做稀一些,可以喝得量大一点就可以。这家做微微有点粘度就可以,这时可以吃一瓷勺或两瓷勺,量的多少由膏的浓度而定。蜂蜜是适量可根据个人口味而定。 做自己的进补“膏”手—利湿行气膏 生活习惯调查表: 1.每日都吃早餐;2.三餐有规律;3.饮食以清淡为主;4.每天都有半小时以上的运动;或每周3-4次的运动;5.工作方式是以体力为主;6.生活有规律;7.每天保证睡眠8小时;8.很少吸烟、饮酒。 代谢综合征:包括中心性肥胖、高血压、高血糖、血脂异常。是电解质、血糖和脂肪代谢出现问题了。血压、血糖、血脂压线即最高值的峰值,上述调查表有三项以上不符合的。就是代谢综合征。这时必须纠正生活方式,从上述八条方面纠正。 胡大一教授有一组数字140651731268,意思是:140收缩压控制在140mmHg以下,6空腹血糖控制在6mmol/L以下,5胆固醇控制在5 mmol/L以下,17甘油三酯控制在1.7 mmol/L以下,3低密度脂蛋白3.0 mmol/L以下,1高密度脂蛋白控制在1.0 mmol/L以上,268女性腰围为2.6尺以下,男性腰围在2.8尺以下。腰围越长寿命越短。 适合选用膏方的人群:1.亚健康状态者;2.虚弱状态者;3.益寿延年;4.调治疾病—慢性病。代谢综合征属于一个脾虚不足,湿浊阻滞的,根据它的发展,它可能成为湿热内蕴,以逐步形成痰热内阻。脾虚湿滞——湿热内蕴——痰瘀内阻。脾虚的症状一个是胃口不好,纳差,就是吃饭没有食欲,再一个腹满,容易出现肚子胀。脾虚湿滞的表现:形体肥胖、疲倦无力、肢体困重、尿少、纳差、腹满、脉细、舌苔薄腻、舌质淡。针对脾工业基础湿滞的证型,应该是健脾利湿,行气导滞,稍微加一点化瘀的药,可用参苓白术散。它的作用是健脾益气,利水渗湿。 脾虚湿滞的膏方:党参、白术、茯苓、甘草、莲子、生薏仁、砂仁、白扁豆、山药、桔梗、黄芪、苍术、泽泻、佩兰、泽兰、半夏、鸡内金、焦四仙、郁金、木香、当归、桃仁、红花。其中党参、白术、茯苓、甘草、莲子、生薏仁、砂仁、白扁豆、山药、桔梗是参苓白术散的基本方。其中党参、白术、茯苓、甘草是四君子汤,是补气的;莲子、生薏仁、砂仁作用一个是利湿,一个是健脾,还有一个就是调节脾胃;白扁豆既能健脾,又能够利湿;山药能够养气,还能够滋阴,而且它补脾、肺、肾;桔梗是把这个气往上提的。把这个加在一起,对脾虚,吃东西本身就不香,吃完都肚胀,大便还不成形,不是因为感冒原因,拉不尽,老想拉。甘草的功效:补脾益气、缓急止痛、润肺止咳、清热解毒、调和药性。属甘平性。 脾主运化,一个是运化水液,即把食物消化吸收运到全身,第二个是运化水液,如果脾虚了,它进去的还行,出来就出现问题了,叫滞就是阻滞了。湿聚为水——积水成饮——饮凝成痰,
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