癌症病人营养与饮食误区

《癌症病人营养与饮食误区》 第一部分：前言 作为一种难治的常见病，肿瘤的防止过程也是一个与各种错误认识做斗争的过程。因为肿瘤研究至今还未能穷尽其根本病因及发病机制，也因为肿瘤从所谓的“绝症”转变为可以治好的病这一点不是尽人皆知，所以产生了各种各样的错误或不正确认识。而这些不正确的认识会干扰正常的治疗。为了使正常治疗能够正常有效地开展，澄清这些认识误区是非常必要的。     总而言之，肿瘤的误区非常之多，下面只是大概的列举。在目前还没有可以完全根治癌症特效办法的情况下，与这些误区作斗争也是当前防治肿瘤的当务之急。只有排除了这些纷纭的干扰，才能保证治疗的顺利进行。   第二部分：目录 （1）“饥饿疗法” （2）大剂量维生素治疗 （3）补充微量元素 （4）苦杏仁甙治癌 （5）天然食物与绿色食物 （6）偏方饮食 第三部分：正文 癌症病人营养与饮食误区1 误区1：“饥饿疗法”       这是社会上广为流传的一种说法，认为只要癌症病人少吃食物就可以把癌细胞“饿死”。这种看法是缺乏科学依据的。事实恰巧相反，根据大量动物实验观察，“饥饿疗法”不仅不能改善症状，反而由于营养不良加重病情。营养不良的癌症病人，在进行放射治疗、化学药物治疗时，其副作用和毒性作用往往比营养状况较好的病人大，而且癌症病人早期就有疲劳、头晕等全身症状。营养不良的癌症病人常常免疫功能低下，容易并发各种感染，使机体很快衰竭。       当然，如果能切断通往肿瘤的血管，对癌本身施以“饥饿疗法”，而对全身进行科学合理的营养治疗，则另当别论了。       还有人认为，癌症病人吃得好，肿瘤沾光也会长得快 ，因此还是少吃为好。这也是没有科学依据的。癌症病人良好的营养状况是战胜疾病的基础，也是经受各种治疗的有利条件。 癌症病人营养与饮食误区2 误区2：大剂量维生素治疗       到目前为止，医学专家认为，某些维生素A和维生素C的化合物有预防肿瘤的作用。这个结论是在动物试验中得出的并未在人的身上得到验证，而且主要用于预防而不是治疗。他们还认为，任何大剂量的维生素治疗对癌症均无好处。实际上我们正常的饮食，只要食谱合理，就有足够的维生素摄入，不必另外服用维生素制剂。对于那些不能摄入平衡事物的病人，则应根据需要配制特殊食品。 癌症病人营养与饮食误区3 误区3：补充微量元素      微量元素对人体健康确实有很重要的作用，但他们作用的确切机制至今尚不完全清楚，而在肿瘤治疗中的作用人们了解得更少。相反，摄入过量的某些金属微量元素可引起癌症则已被动物实验证实。 癌症病人营养与饮食误区4 误区4：苦杏仁甙治疗癌症 苦杏仁甙又叫维生素B17，它是从杏仁的核仁和其他有关植物的种子、茎、根、叶和果实中提取的。至今尚未能证明它有治疗癌症的作用，但已有使用苦杏仁甙因氰化物中毒死亡的报告。 癌症病人营养与饮食误区5 误区5：天然食物和绿色食物       所谓天然食物是指所有加工制作过程中，不加任何防腐剂、色素和其他任何化学合成剂的食物。在生长过程中不使用化肥、农药和除草剂的食物则被称为绿色食物。从营养学角度来看，这两种食物所能提供的营养并不比普通食物更多更好。食物添加剂致癌的说法并无科学依据。由于这两种食物价格较贵，不太可能作为营养的主要来源。      癌症病人营养与饮食误区6 误区6：偏方饮食       用于治疗癌症的偏方饮食已有数百种之多。癌症病人在绝望之中往往期待有一种治癌的偏方饮食在他身上发生奇迹，而不再指望像手术、放疗和化疗这些有效的治癌。但到目前为止，这些偏方饮食是否对癌症有治疗作用，尚未得到科学研究的证实。