麵包布甸《精緻西菜 潘行莊》

麵包布甸《精緻西菜 潘行莊》 麵包布甸   類別 : 甜品     材料 甜方包 9片 牛油（軟身） 75克 葡萄乾 3湯匙 糖 3湯匙 製法 1. 甜麵包切邊，塗上牛油後，切成三角形。 2. 將1/3麵包鋪在已掃油的焗盤內，灑上1湯匙糖及1湯匙葡萄乾，重複做兩次。 3. 將雞蛋、糖及鮮奶打勻，加入雲尼拿香油。淋在麵包上，浸1/2小時。 4. 將布甸置160oC焗爐焗30至40分鐘。 5. 灑上糖霜，趁熱食用。 調味 吉士蛋汁 雞蛋 3個 糖 25克 鮮奶 2杯 雲尼拿香油 1茶匙 糖霜（灑面） 少許 備註 食譜提供：海濱圖書...