[重点]养肝护肝的食物

[重点]养肝护肝的食物 养肝护肝的食物 养肝护肝的食物 养生也应以保养肝脏为主。肝主疏泄，肝的主要功能是保持和维护全身气血的疏通畅达，肝功能正常了，人体的气血就会通畅顺达。医学上有“久视伤肝”之说，尤其是长期面对电脑的人群，更应重视养肝护目。 中医认为，“肝开窍于目”。肝和眼睛的关系很密切，养肝还要保护眼睛。可以说，肝是明目的源泉。肝藏血，能提供血液滋养眼睛。如果肝不好，眼睛自然得不到滋养，就会感到干涩。而用眼过度也会对肝造成伤害。因此，电脑一族更需保肝护目双管齐下。方法得当更有效积极参与体育锻炼是护肝的有效方法之一。运动既可减去超标体重，防止肥胖，消除过多脂肪对肝脏的危害;又能促进气体交换，加快血液循环，保障肝脏能得到更多的氧气。从养肝角度看，一要选好运动场地，以视野开阔、空气清新的地方为佳;二要选择好锻炼项目，以锻炼体力和耐力为目标的全身性低强度运动为好，如慢跑、快步走、骑自行车、跳舞、跳绳、游泳、打太极拳等。每天1次，每次持续20至30分钟。 养生茶疗 茶为养生佳品，养生之道既不同于临床医疗，也和防疫康复保健有别，它是在日常生活中。轻松达到健康、快乐、长寿的目的。饮茶养生便是其中一种方法。大量的事例证明，茶的确具有养生保健、延年益寿、强身美容、防治疾病等养生功效。尤其是冬季到了，喝茶不仅可以补充身体缺失水分，滋润肌肤，还可以暖胃健脾，改善身体疾病。 保肝护肝就可以选择喝诺甘达茶，它内含葛根，枳椇子等，有清热、排毒诸功效。能有效的清除肝脏脂肪肝和毒素，能肠道排毒，减少脂类在肠道中的合成与吸收，阻隔病菌对肝脏的入侵，修复受损的肝细 胞，从而达到保肝护肝的效果。 一、维生素丰富的常见养肝食物 维生素丰富的养肝食物选择:维生素在肝病时贮存会降低，如不及时补充，就会引起体内缺乏。为了保护肝细胞和防止毒素对肝细胞的损害，应适量多吃。推荐食物:小白菜、青椒、西红柿、胡萝卜、苋菜、芝麻、青色卷心菜、梨、香蕉、苹果、西瓜、葡萄等。 养肝的食物禁忌:肝硬化、肝腹水、肝炎急性期等病情较严重时不宜吃生冷瓜果。 二、对身体起辅助补益作用的常见养肝食物 此类食物可以增加人体免疫力或有补益脾胃的作用，对肝病患者养肝有一定辅助作用。推荐食物:葱、生姜、蒜苗、韭菜等能祛阴散寒，对人体阳气生发很有好处。大枣、山药、大米、糯米、高粱、豇豆、扁豆、菠菜、胡萝卜、芋头等甘味食物，则有补益脾胃的作用。 养肝的食物禁忌:肝硬化和肝病症状明显时不易食用辛辣食物，肝硬化门静脉高压时不宜食用高纤维和较硬的食物，避免摩擦损伤胃肠道，引起消化道出血。 三、能提供全面营养的常见养肝食物 全面营养类养肝食物的选择:多吃富含蛋白质、维生素的食物，可有助于肝脏结构和功能的维护和修复。推荐养肝食物:鸡蛋、鱼类、虾、牛肉、鸡肉、兔肉和豆制品等，提供丰富的优质蛋白。与其他动物性食品如猪肉、羊肉等相比，饱和脂肪酸的含量少，避免过多的脂肪供给加重肝脏代谢负担，防止引起脂肪肝或肥胖。 养肝的食物禁忌:肝硬化病人吃鱼要谨慎，忌食沙丁鱼、青花鱼、秋刀鱼和金枪鱼。