蚕豆种植方案

蚕豆种植 蚕豆种植技术总结 蚕豆特点: 蚕豆对光照的反应属中间型，有一定的适应性。蚕豆光合生产率有两个高峰期，一是在开花结荚期，一是在鼓粒灌浆期。蚕豆生长喜湿润，忌干旱，怕渍水。蚕豆种皮较厚，种子发芽须吸收相当于种子自身重量的百分之100至200的水分，故播种到出苗要保持土壤湿润，以利种子发芽出苗。出苗后，保持土壤湿润，有利根系发育，生长健壮。开花结荚期，需要水分较多，应保持土壤湿润。蚕豆发芽的最适温度为摄氏16度，最高温度为25至35度，最低温度为3.8度。幼苗遇摄氏零下4度时叶片即可受冻，零下5至零下7度茎顶端枯死。但不同生育时期对温度要求不同。营养生长期所需温度较低，营养器官形成适温为摄氏14至16度，高温则植株矮小，分枝少，且易提前开花。开花结荚期要求较高温度，生殖器官形成及开花结荚的适温为摄氏15至20度，温度过低不能正常授粉，结荚较少。蚕豆生长要求的土壤条件，以微碱性而肥沃，土层深厚的粘壤土，土壤酸碱度值6.2至8为宜。对盐碱地有一定的适应能力，据试验蚕豆能在不宜种菜豆、豌豆的碱地上栽培。但每百克土25至35毫克当量钠盐含量则完全抑制蚕豆生长，根瘤形成，干重和植株含氮量降低。氯化钠、碳酸钠的影响要大于硫酸钠。蚕豆也是一种需肥较多的作物，蚕豆开花期是需肥的高峰时期，也是干物质积累最多的时期。据试验，大约每亩生产约150公斤籽粒，需氮素9.6公斤、磷3公斤、钾7.5 公斤。蚕豆与根瘤菌共生，每亩根瘤菌可以从空气中固定氮素5至10公斤。另外蚕豆对微量元素需要量较多，反应敏感，特别应注意蚕豆缺硼。 品种选择:选择秋性品种，白皮，大粒，卖相好的，通蚕鲜7号和通蚕鲜8号。全生育期220天左右。如果7月1日播种，则2月2日左右采摘。2月20日全部采摘完成。 种子处理: 将在太阳下曝晒2,3d，用(不烫手，30度左右)温水浸种3 - 4 小时，让其吸足水分膨胀，然后捞起放入600 - 800 倍的百菌清药液中浸泡2 分钟，捞起用清水洗干净。 整地施肥 : 集中销毁前作过程中遗弃于地块的残渣，妥善处理农膜，清除杂草。基肥在作畦前施入，每亩施撒施腐熟腐熟鸡粪1000 kg、过磷酸钙30kg、硫酸钾15kg、尿素5kg作基肥、钼肥0.5千克、硼肥1千克，深翻入土，耙平地块，使土壤疏松细碎。播前深翻细作，开沟作畦，畦宽1. 7m，沟宽20cm，深40cm.。开沟拌匀后堆积5天腐熟，也即5天后开播。也即两边代沟2.1米宽，离核桃树的距离为1m。 播种方式: 播种机播种，拉线点播播种。宜在7月1至7月10进行，每667平方米用种量为30,40kg，株行距20cm×25cm，单株点播，种子点播入土深度在3,5cm，适当深播，能促进根系发达、养分汲取和抗风防倒。亩种5000株左右。单株挂夹10个，10个夹子按0.23kg计算。预计亩产1150kg豆荚。预计豆荚1元/kg,预计销售收入在1150元/亩。 中耕除草: 反季蚕豆田间杂草较正季蚕豆多而杂，药剂防治有局限性，造成用药品种多、剂量重的危害，与无害化生产背道而驰，为此，必须坚持在苗期进行1,2次中耕，疏松土壤，培实根基;疏通沟道，同时薅锄杂草。可考虑和昆虫养殖结合进行。 查苗追肥和保花增荚 : (1) 调查蚕豆长势，对于弱苗，应酌情施用氮肥，每667平方米用5kg尿素兑水泼浇;对于花蕾期长势不好的，适量追施磷、钾肥，每667平方米用5kg过磷酸钙和3kg硫酸钾兑水泼浇，“以磷增氮、保钾增产”，使茎秆健壮，枝叶茂盛，促进光合作用，稳荚壮籽。 (2) 本地区11月份的气温在8-17度，平均温度为12.5度，12月份的温度在3-12度，平均温度7.5度。蚕豆开花温度在12-20度，开花时需要喷洒抗旱药物。 (3)喷硼肥，在苗期和蕾、花期喷施0.3%左右的硼砂水溶液，有明显的增产效果。喷时应选晴天、无风或微风的上午8时至下午4时内喷施。总共3次。 (4)蚕豆对钼比较敏感，在始花期、盛花期用0(l,一0(2%的钼酸铵溶液各喷施一次，可以减少落花落荚，增加结荚数和每荚粒数，一般可增产10,左右。总共2次。 (5)缺钾的田块，应喷施0(2,磷酸二氢钾溶液，或喷施l,浓度的过磷酸钙溶液，增产效果很明显，一般喷施0(2,磷酸二氢钾溶液，在花期喷施一次，在结荚期喷施一次。喷肥溶液的用量，一般每亩用配制好的肥液60一70公斤，喷施要均匀，以茎叶布满肥液为度。 总共2次。 (6)及时打顶 当蚕豆开始由下至上结荚，根部毛荚数达到 2个—3个，荚长3厘米左右时，要及时将顶打掉，摘除顶梢3厘米，使营养集中荚果壮实。通过去除蚕豆无效枝和打顶尖等技术，达到减少养分消耗，改变光合产物分配方向，保证由营养生长转入生殖生长阶段对养分的需求，减少花而不实现象，提高结荚结实率，增加产量。此项可结合昆虫养殖进行。 参考:蚕豆结荚少的主要原因是授粉受精不良。因为蚕豆在冬季开花，受冬季低温阴雨天气威胁大，花粉萌发率低，不易授粉受精，所以结荚少，如果在冬季蚕豆开花期间，叶面喷洒2,3次硼砂，从叶面补充硼元素，使花粉中硼的含量提高，则能提高花粉的抗寒能力，增强花粉的活力，提高萌发率，促进授粉受精，就能使结荚多，产量高。具体做法如下: 在蚕豆开始现蕾开花时起，到全部谢花出现幼小豆荚时止，连续叶面喷施2,3次0.1,硼砂、0.1,磷酸二氢钾、0.1,尿素、1000倍三十烷醇、1500倍神农素螯合肥混合液，每7,10天喷洒一次，在早上、傍晚或阴天进行，均匀喷湿所有的叶片和花朵，以开始有水珠往下滴为宜，喷施后四小时内遇雨，应重新补喷一次，以提高喷施效果。这样，就能够保证连续开花的蚕豆，在冬季低温或阴雨时，都能正常进行授粉受精，开花好，结荚多，豆荚饱满，高产。云南科技报 作者:黄家南 病虫害防治 : 按照“预防为主，综合防治”的植保方针，坚持“农业防治、物理防治、生物防治为主，化学防治为辅”的无害化控制原则，依据病虫害发生发展规律，有效控制病虫害。 主要病害及防治方法:危险时间在7月、8月、9月、10月。可考虑每月1次。 病害主要是赤斑病、锈病。 防治方法有: 1.防治赤斑病:必要时每667平方米用70%甲基托布津可湿性粉剂1000,1500倍液喷雾，安全间隔期?23d，防治赤斑病;赤斑病还可用50,的多菌灵1:500倍防治。 2. 防治锈病:每667平方米用15%粉锈宁可湿性粉剂1500,2000倍液喷雾，安全间隔期?25d，防治锈病。 3.主要虫害及防治方法 : 虫害主要有蚜虫。其防治可采取摘尖，即在个别植株上出现“蜡棒”或为害症状时，摘除到田外销毁。必要时每667平方米用50%抗蚜威可湿性粉剂2000,3000倍液喷雾，安全间隔期?21d。蚜虫还可用敌杀死 1:2000倍防治。还可用40%乐果或氧化乐果100克加水50千克喷杀。 4.防治病毒病 : 在苗期就应尽早用菜农乐1000倍液或乐斯本2000 倍液隔5 - 7 天喷1 次，以防病毒病传播，-旦发现病毒病植株，应立即拔除，并带出田销毁，防止蔓延。蚕豆生长后期发生的赤斑病、褐斑病，应以农业防治为主，如降低田间湿度，增施磷钾肥，适时整枝打顶等，发病后应拔除病株;采用药剂防治的，可在发病初期，用百菌清600 - 800 倍、多菌灵800 - 1000 倍、可杀得800 - 1000 倍、代森锰锌800 - 1000倍药液喷雾，交替轮换使用。 注意:蚕豆赤病斑、轮纹病等叶病，如防治不及时，病斑连片，严重减产，甚至绝收。对蚕豆叶病的防治，除抓好开沟排水，合理密植等农业措施外，发病时应及时喷药护叶，制止病斑扩散蔓延。一般在发病初期，喷施多菌灵、灭病威等杀菌剂2-3次，间隔5-7天。 收获: 蚕豆由下往上开始成熟，根部青荚头部稍有下垂即可采摘，每5天左右采收一次，大约持续15天左右，每亩可产青豆荚1200公斤~1500公斤。在豆粒鼓起，膨大饱满、有光泽，荚果有明显断腰时采收鲜荚，一般3次采收完毕。采收的鲜荚应置阴凉通风处，带荚或剥粒。及时上市或加工。 当豆荚饱满，豆粒皮色淡绿，种脐部位有-条不明显黑线时可采收。采收宜在晴天下午湿度较低时进行，采收后鲜荚不可在烈日下堆放，更不可堆高，应摊开透气，否则会造成鲜荚荚皮变色，影响鲜荚的新鲜度而降低商品价值。根据播种时间预计在2月份采收。 总结注意: 经过几年试验、示范研究，得出了适宜反季蚕豆生长特性和生长发育规律的无公害栽培技术，其关键措施:一是反季蚕豆病虫害较正季蚕豆严重，因此要严把安全用药关;二是七八月份属雨水集中和季风盛行季节，在栽培和田间管理上要重视排水防涝和抗风防倒;三是该季蚕豆分蘖、结荚能力差，要注意合理密植和保花增荚;四是施肥以农家肥为主，重基肥，轻追肥;重磷、钾，轻氮素。忌低温水渍。在低温水渍的土壤环境中，蚕豆根系发育和根瘤菌的繁衍都要受影响，地上部也长不好。特别是蚕豆盛花期受渍，会引起大量落花，而且易出现烂根和病害。