有机物的鉴别与分离.doc

有机物的鉴别与分离.doc (五)有机物的鉴别与分离 1、鉴别 常见有机物的监别主要根据有机物分子结构中所含官能团不同，则所现的化学性质不同，通过与不同的特定试剂反应呈现的现象不同，从而判断该有机物含有的官能团，最后确定该有机物的类别或具体物质。几种常用试剂与不同类别的有机物反应的现象及官能团的确定如下表: 常用试剂 产生的现象 官能团确定 有机物类别 金属钠 产生气体(H) 含—OH 醇、酚、羧酸 2 羧酸 NaHCO 产生气体(CO) 32 +H、KMnO溶液 褪色 不饱和键、有侧链的苯烯、炔苯的同系物 4 环 溴水 褪色 不饱和键 烯、炔 产生白色沉淀 酚羟基 酚 银氨溶液 热水溶产生银镜 醛、甲酸 甲酸酯、葡萄糖 新制Cu(OH) 2 低酸羧酸 常温，溶解 醛、甲酸 甲酸酯、葡萄糖 加热产生红色沉淀 FeCl溶液 溶液变紫色 酚羟基 酚 3 说明:1(醇、酚、羧酸的监别能用其它方法时不能用金属钠。2(能使溴水褪色、酸性高锰酸钾溶液褪色的物质除上表所列外，还有醛、甲酸、甲酸酯、葡萄糖。3(不同有机物的监别有时也可利其水溶性和密度。 2、分离和除杂质 有机物的分离或除杂质一般根据各有机物的化学性质、常温状态、溶解性、沸点的不同，常采用洗气、分液或蒸馏的方法。 (1)(分离:不同状态的有机混合物的分离方法如下表: 有机混合物 分离方法 使用主要仪器 气体混合物 洗气 洗气瓶 不相溶液体 分液 分液漏斗 相溶液体(沸点差距大) 蒸馏 蒸馏烧瓶 (2)(除杂质 常见有机化合物中含有的杂质、除杂试剂和方法如下表:(括号内物质为杂质) 有机混合物 常用除杂试剂 方法 ?CH(CH) 溴水 洗气 424 ?CHCHBr(乙醇) 水 分液 32 ?CHCHOH(HO) 新制生石灰 蒸馏 322 ?乙酸乙酯(乙酸) 饱和NaCO溶液 分液 23 ? CH3 ( ) 酸性KMnO溶液 分液 4 ? NaOH溶液 分液 Br(Br) 2 ? (CHCHBr) NaOH32溶液 分液 ? OH ) NaOH溶液 分液 ( ? CH 3 ( COOH)NaOH溶液 分液 ? NaOH溶液 分液 NO(HSO，HNO) 2243 例1:(2005北京)可用于鉴别以下三种化合物的一组试剂是A 乙酰水杨酸 丁香酚 肉桂酸 ?银氨溶液 ?溴的四氯化碳溶液 ?氯化铁溶液 ?氢氧化钠溶液 A ?与? B ?与? C ?与? D ?与? 例2:为了证明甲酸中含有乙醛，应采用的方法是( ) A.加入银氨溶液，并水浴加热。 B.加入2-3滴石蕊试液。 C.先加入浓NaOH溶液，加热蒸馏，把蒸馏出的物质加银氨溶液并水浴加热。 D.直接蒸馏，把蒸馏出的物质加NaOH溶液调至碱性，在加银氨溶液，并水浴加热。 例3:下列有关除去杂质的的操作中，不正确的是( ) A. 乙醇(乙酸) 加生石灰，蒸馏。 B. 苯(苯酚) 加浓溴水，过滤。 C. 溴乙烷(乙醇) 加蒸馏水，分液。 D. 乙酸乙酯(乙醇) 加乙酸、浓硫酸，加热。 例4:下列各组物质仅用溴水即可鉴别的是( ) A.笨、己烷、己烯 B. 己烷、己烯、二甲苯 C.笨、四氯化碳、己炔 D. 溴苯、四氯化碳、己烯 (六)有机物的推断与合成 1、有机物推断主要解决的两个问 (1)、碳架结构(碳原子结合方式) (2)、官能团的种类、数目和位置 2、有机物推断的常用方法 (1)、从物质的特征性质和特征反应条件突破 (2)、从物质的转化关系突破 (3)、从题目的信息反应突破