蝴蝶斑的药膳疗法

一 j 欧 阳 军 许多女士的面部出现呈蝉状的褐色斑块 ．春夏 季往往加重-入冬I}l后颤色碱淡。此种痰病在现代医 学上称为面部色素沉着(即黄格斑)，中医又称为。面 尘 ， 熏黑斑 辞．初起通常是对称地分布于簟突和 前辐，太小不一 形状也不规则，边界较清楚．授有任 何自觉症状。由于疏忽忙不重视治疗，逐渐蔓延扩 大，甚至匿伸到鼻部 口嚣罚胃，麓着皮肤色謇加耀 形成格色蝈#状斑块。本病的发生，原嗣是多方面 的，例如妊撮 3—5十 月时即可出现，分 娩后逐渐消 失，患有肝病或内分泌疾病或月经失调时也会出现， 近年由于鼍孕药盼广瑟应用也有部分患者在口服蔗 孕药 1O十月左右时出现蝴蝉斑．此病虽小，但由于 有碍面部窖颤，特制是对爱美的女士来讲，糖神压力 很大。在治疗本病时，去除诱固和治疗原发病外．饮 食疗莹不失为一暖径。除平 争多应食用术果蘸菜，富 舍维生暴C的食物，恩吃辛辣油煎l食糟外，还应有选 择地运用药膳来进行防治．笔者特介绍几种药膳对 于黄福斑有一定的渔疗或输助治疗作用。 一 、地黄薰鸭 生地黄 l 克．怀_山药 200克，枸 杞子 3O克，白鸭 1只(约 500克)，慧 姜、胡椒粉、黄 酒、清汤、盐、殊糟等蝇昧品适量。翻做时先将鸭收拾 干净，击净垒身骨头，甩盐 胡般柑、黄孵潦抹在鸭悻 内外-加入惹、姜腌一小时左右．生地黄切片装入纱 布袋，垫在一太硫底．把腌妊的鸭肉切成 1厦米见方 的丁。山药去皮切片．与枸杞子一同放在生地布袭 上．加入清汤，上燕蒸韵 2小时，至肉热烂翻扣盘中． 去除药袋，即可食用。 ’ 二 、酱肾粥 ；猪 肾 1对 (去茄膜 、噪腺、切碎)、粳 米2OO克 山药 |00克(去皮切碎)、慧苡仁 50克。将 切碎的猪l肾坤去血水岳，与山药、慧苡仁、粳米加术 适量，以小火煨烂成粥，加入滔量盐和味精．分顿食 用 。 ， 三、覃朴最臆 猪肘 100克 、厚朴 l5克、香附10 克、枳壳 l0克、当好 10克、J=l=J 5克．捌俄时将诸药 压碎．装入纱布袋 与猪村井入锅内,to^ 清水，置武 火烧沸．撇尽浮辣．移文火煨至八成熟时，加入各种 调料，如绍酒、生姜、精盐、酱油、味糖、红糖等。待汁 堆肘耙-去除药包，装盘即可食用． 四 曩椹童膏；桑椹 100克，黑芝麻 5O克、何首 乌 3o克，当归 2O克、麦冬 20克 ，生地 2O克 。制做时 加水适量-燕煮 30分种提取一次药灌，反复三次。三 次药汁音并，小火煎熬浓缩至稠粘如膏状 -加蜂蜜一 倍 拌匀再次煮沸．停火置冷，装曩贮藏．故服时每次 一 胜，用沸水冲化-每日早瑰服。 五、檀捧牛毳饮 核桃仁 300克 、牛乳 ZOO克 、豆 浆 2OO克、黑芝麻 2OO克．将核桃仁、芝麻放入小石 磨中，牛乳和豆浆混匀，慢慢倒入小磨石中边翻逍 磨．磨好后，音匀倒入锅中煮沸后加入少量白糖调 味，也 可在 煮沸时，打 人生鸡蛋 ，边揽 边 煮．每 日一 次，每次一小魂 ．早晨服用 ． 六、五白糕；自身豆5O克，自莲子 50克，白茯苓 50克，自菊花 15克，山药 50克-面 I盼2oo克-白搪 loo克，将寓豆、莲子、茯苓、山药、菊花磨成细粉．与 面蛤调匀，加求和面。或可加鲜酵母令其发尊，发好 后揉入白糖．上茏武火蒸 30分种，出笼后切成块状 即可食用。 七、^ 宝祛班粥；生薏苡仁 lo克 荧实l0克、莲 子 l5克、生山药 30克．白扁豆 lO克-赤小豆 l5克， 大枣 lO牧-粳米 Zoo克，将上药除粳米外．加水适 t，煎煮40分钟．荐放粳米同煮，煮粥至鹣后，加适 量冰糖调昧，早晚各吃一小硫，九服效果甚佳。 ^、撬榔■毒：搂榔 2O克，桔皮 ；0克，青宓 lO 克、砂仁5克，玫瑰花 1O克．黄蔼 1500毫升，将诸药 蕞成粗粉，装入纱袭内 浸入黄孵中．文火煮 30分 钟，加入 少量冰糖 ，取 出药袋 ，酒 装瓶贮存 ．每服 2O 毫升，每 日2次。孕妇禁止服用． 一 九，黄芪婶 鱼t黄芪 50克，梅杞子 30克，甲鱼 500克。_l做时先将黄蔗切片，用纱布包扎。将梅把子 洗净，甲鱼去内脏后切纲。词放^锯内，加水适量，炖 熟去药渣．放人生姜、慧、昧糖、糖盐等调味品调睐， 即可食用。 + 、甘■羹肤汁 ；雪粜 100克、甘蔗 200克、葡萄 300克、蜂蜜 100克，翻作时将雪梨、甘蔗、葡萄洗净 绞汁去渣，与蜂蜜混合装瓶备用 ，每 日早晚服 1匙 ． ；叠 铯 ／ 斑 尺 彬 法． 药 的 斑 维普资讯 http://www.cqvip.com 寰墓；羹鬣．i 人工合成 VE与天然 VE 田 少 云 维生索 E又名生育酚，广迂存在于植物绿色部 分及禾本科种子旺芽中．1936年 Sva~Is及其合作者 发现了生育酚并给它命名。 ^体缺乏维生索 E，会引起肌内萎缩，易衰老、 不育症及藏产。vE可用于治疗牙周j琏、天泡疮、厚皮 病#改善动物生殖机能，提高繁殖能力l与亚油魏配 合防治动脉硬化、脂肪肝、高胆罚醇血症。在化妆品 中鬻加可清除沉积色索，增强皮肤代谢机能，消除老 年斑等；用在食品中可馓为营养增补剂和食品的抗 氧化荆，可提高油脂和食品的保质期。 v 分为^工合成与天然提取两种产品。天然 在国外巳大量生产，日本卫材公司和日清公司、 美国罗氏公司、锚国及法国都有出产。七十年代来世 畀天然V 产量约 250O吨／年．近几年已超过 3000 吨／年。我国生产天然 vE的贷镉f尚米得到程好利用， 1985年上海从国外引进天然 生产设备一直未见 投产情况的详细报道；我国现在药用l及用作食品、化 妆品鬻加荆的太部分 v 翻品仍采用^工合成品(在 高及品质要求产品中这洋馈是不适宜的)，天然 v 成品还依赣进 口。 ． 可喜的是这种局面已有所改观 。北京粮食局泰 特天然制品有限公司与清华大学化工系于 1992年 起合作开发天然 提取技术．1993年这一项 目被 列入北京市 八 ·五 工业振兴重点项目中。前者在 后者实验室小试成果的基础上已于 1994年年内生 产出符合。联合国粮农组织 ，“世界卫生组织 1977 年翩订的质量标准的天然 v置成品-，并实现了工业化 生产(此事‘中国食品 巨)、{中国食品僧患’厦率刊等 都作过报道)。 天I蠡维生索E与合成维生索 E的主要区别有以 下几十方面．也可j2丘说是天然V 的优越之处。第一， 两者相对密度不同。合成v 的相对密度为 i．504， 而天然品的相对密度在 o．932—0．955之间}第=． 合成 在分子结构上为螺旋体，而天然 vE为右旋 体-第三，毒性。合成晶有一定的毒性，具体数据为 u >5kg／kg，亚急性毒性 >4kg／kg,AD1 0～ 20mg／kg(FDA、§182、5890．1985)，天然 耐的 毒性 — — 无毒(GRAS、§182、5890、1985)lI第四，合成维 生素E的效价只是天然V 的7ff~75 l第五，看迹 象明，合成 vE船蛤一部分^带来过域症状．而天 然 V 则无此现象。 <作者单位，北l京粮量局秦特畚司 100053) 用开水兑，可冷服，亦可加热后温服。 十一、当归百合鱼，当归15克一百合 50克，田 七 10克，兔内 250克。制做时将百合、当归洗净切 碎，田七研末，与兔内向放入蒜碗内．加水适量，隔水 文火煨至烂熟，调味后妖扬吃内。 十二、单奶鸡蕾●t羊奶 250克，冰糖 5O克，鸡 蛋2十，翩法是用{I|水步许将冰糖煮溶，倒入羊奶煮 沸．再打入鸡量，搅拌均匀煮沸。即可食用． 十三，漓斑馈 黄豆i00克、绿豆 100克、赤小豆 100克、白糖适量，制作时将上述三豆洗净授泡至胀 后褫合捣汁，加入适量精水煮沸，以白糖调味饮服， 一 日三次． 十四、红謇曩幡粥，红枣 50克、花生 30克、樱桃 50克、红糖适量 、粳米 100克．制做时将红枣花生授 泡 20分钟i樱桃去校，与粳米一同艘入锯内煮粥，特 粥煮至铱弱时加入豇糖调绦即可食用。 十五、参甍膏t^ 参 100克、黄苠 200克、麦冬 100克、自芷 50克，射做时将上商切碎，加适量清水 煎汁去渣取汁。以文l火漱靖成青状，再加入与稠膏等 量的蜂童收膏即戚 。每日旱晚服用 1韪，用开水冲 服。 ， 十六，囊椹牛霸液t桑椹 50克、慕菌仁 50克、牛 奶300毫升、白糖适量．将采椹、慧苡仁擤烂取汁，与 牛奶混合加适量蒲水置稍内煮沸，以白糖调味食用。 十七、萝 红謇涵；胡萝 50克、红枣 30克、枸 杞子 l5克、冰糖适量。{目i作时将红枣、胡萝 卜、枸杞 洗净后置悄内加适量清水煮至烂赫艘入球糖调昧即 可食用 。 (作者单位：四川达川市粟县人民医院 63500O) 维普资讯 http://www.cqvip.com